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Koch / Köchin (w / m / d) in unserer Pflegeeinrichtung in Heiligenhafen

CURA Seniorencentrum Heiligenhafen GmbHHeiligenhafen, DE

Vor 15 Tagen

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir dich als

in Vollzeit oder Teilzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Unser CURA SeniorenCentrum Heiligenhafen (in 23774 Heiligenhafen) befindet sich im nördlichen Teil der Halbinsel Wagrien, direkt am Strand des Ostseeheilbades. Hier umsorgen wir auf zwei Wohnbereichen unsere 68 pflegebedürftigen Bewohner : innen.

KurzzeitPflege #UrlaubsPflege #VerhinderungsPflege #DemenzWohnbereich #DiabetesPflege #AmbulantePalliativpflege #SAPV #ProbeWohnen #PflegeBeratung #Strandlage #Meerblick #hauseigeneKueche #Sonnenterrasse #Café #Ostsee #Wagrien

Deine Aufgaben :

Zubereitung von Mahlzeiten : Planung und Zubereitung von ausgewogenen und abwechslungsreichen Speisen, die den speziellen Ernährungsbedürfnissen unserer Bewohner : innen gerecht werden (z.B. Diäten, Allergien, altersgerechte Ernährung) - in Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
Menüplanung : Erstellung von Wochenplänen unter Berücksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten sowie den individuellen Wünschen und Vorlieben der Bewohner : innen
Sicherstellung der Hygiene : Einhaltung der Hygienestandards gemäß den gesetzlichen Vorgaben (HACCP) in der Küche und den Lagerbereichen
Warenbestellung und Lagerung : Bestellung und Annahme von Lebensmitteln, Überprüfung der Lieferungen auf Qualität und Frische sowie sachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Teamarbeit : Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen sowie Mitarbeit in einem engagierten Team zur Sicherstellung einer hohen Qualität der Speisen

Wir bieten :

30 Tage Urlaub (bei einer 5-Tage-Woche; bezogen auf Vollzeit)

attraktive Mitarbeiterrabatte bei namhaften Unternehmen : Corporate Benefits

attraktive Arbeitszeiten, keine Teildienste

steuervergünstigtes Fahrrad-Leasing

Dienstkleidung

Lernen wann und wo du willst : u.a. durch digitale Fortbildungsplattform per App

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämie

Dein Profil :

abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / zum Koch

einschlägige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung

sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Anwendungen (Word, Excel, Outlook)

hohe soziale Kompetenz, persönliches Engagement und Zuverlässigkeit

Fähigkeit, teamübergreifend mit allen Bereichen der Einrichtung Hand in Hand zusammenzuarbeiten

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

RECATEC Nord Dienstleistungs GmbH

im CURA Seniorencentrum Heiligenhafen GmbH

Elke Dannert

Warteburgweg 4

23774 Heiligenhafen

Telefon : +49 4362 5081-0

Die CURA Unternehmensgruppe ist ein inhabergeführtes Familienunternehmen und betreibt mit ihren rund 5.400 Mitarbeitenden deutschlandweit Pflegeeinrichtungen, Wohnungen im Betreuten Wohnen, Hausnotrufdienste, ambulante Pflegedienste sowie Kliniken.