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Springerkoch / köchin (m / w / d) Region Niedersachsen
MediCare SeniorenresidenzenDEVor einem Tag
Anstellungsart
- Quick Apply
StellenbeschreibungUnterstützung unserer Küchenleitungen vor Ort Sicherstellung einer quantitativen und qualitativen Verpflegungsleistung Weiterentwicklung und Umsetzung eines zeitgemäßen und kreativen Speisenangebotes Erstellung und Validierung von Rezepturen Fachliche Unterweisung und Anleitung der unterstellten Mitarbeiter Bedarfsorientierte Disposition und Überprüfung der Bestellung der Einkaufs- sowie der Tagesproduktionsmengen Dokumentation und Einhaltung der HACCP- und Hygienekonzepte Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m / w / d) Mehrjährige Berufserfahrung Gutes Fachwissen sowie Anwendung der Hygienevorschriften Gute Kenntnisse der MS Office-Anwendungen Fähigkeit, seine Mitarbeiter zu motivieren und zu inspirieren Teamplayer, Organisationstalent Regionale Reisebereitschaft (Rheinland-Pfalz und Hessen)
Wir bieten Ihnen :
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Die Möglichkeit, kreativ und eigenverantwortlich zu arbeiten
- Spannende Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Dienstwagen (mit priv. Nutzung)
- Zukunftssicherer Arbeitsplatz
- Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem tollen Team
- Regelmäßige Teamevents
Ihre Aufgaben :
Ihr Profil :
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