Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Koch / Chef de Partie Restaurant : The Lonely Broccoli (m / w / d)

Hyatt CorporationMunich, DE

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Andaz Andaz Munich - Schwabinger Tor DE - MunichInternHourly / Entry Level EmployeeFull-timeReq ID : MUN000047Worldwide

Summary

Unser Andaz Munich Schwabinger Tor ist ein Haus der Hyatt Hotels und wurde im Februar 2019 in Münchens neuem Stadtquartier am Schwabinger Tor eröffnet. Unseren Gästen bieten wir 234 Zimmer und 43 Suiten. Zudem hat unser Hotel drei Restaurants, eine Rooftop-Bar, einen Eventbereich sowie Münchens größten Spa- und Wellnessbereich.

Unsere leidenschaftliche Gastlichkeit zeigt sich in jedem unserer Kolleginnen und Kollegen, Respekt und Einfühlungsvermögen spiegelen sich in unserem täglichen Umgang miteinander wider und der Spaß liegt uns ebenso am Herzen wie das Wohl unserer Gäste.

youarewanted als Chef de Partie (m / w / d) in unserem The Lonely Broccoli .

andazbenefits

Positives Arbeitsklima und ein herzliches Miteinander
elektronisches Zeiterfassungssystem, sodass dir alle geleisteten Überstunden gut geschrieben werden : tägliche Arbeitszeit : 7,8h (7h 48 min)

7h 33 min reine Arbeitszeit + 15 min Umkleidezeit (zählen zur Arbeitszeit) alle weiteren Arbeitsstunden gehen direkt auf dein Überstundenkonto

Jährlich 12 kostenfreie Übernachtungen weltweit & Mitarbeiterraten

Regelmäßige Entwicklungsgespräche, Trainingsangebote sowie Weiterbildungs- und Austauschmöglichkeiten

Team- und Mitarbeiterevents

Kostenlose Bereitstellung und Reinigung Deiner Uniform

Zentrale Lage mit super Verkehrsanbindung

Abwechslungsreiche Tätigkeit

Vertrauensvoller Umgang untereinander

Freiraum für Kreativität und Innovation

Flexible Arbeitszeiten : Vorstellungen, wie das Leben ablaufen soll oder auch die persönliche und familiäre Situation sind nicht für jeden gleich und das ist gut so. Lass uns über Deine Bedürfnisse reden, um das passende Arbeitsmodell für Dich zu finden.

dailybusiness

Du führst deinen eigenen Posten und übernimmst die qualitativ hochwertige Vor- und Zubereitung sowie Präsentation von Speisen. Hierbei arbeitest Du eng mit dem Sous Chef zusammen.

Du entwickelst kreative Vorschläge für unsere Menükarten

Du verantwortest die Warenbestellung, sowie die Produkt- und Warenkontrolle

Du arbeitest neue Mitarbeiter

innen und Auszubildende ein und führst Trainings durch

Du achtest auf die Einhaltung und Überprüfung der HACCP Richtlinien

Qualifications

yourskills

Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin und bringst Berufserfahrung in der Küche mit

Du begeisterst Dich für die moderne, innovative Küche sowie hochwertige Lebensmittel, arbeitest gerne mit frischen Produkten und erarbeitest gerne kreative Ideen und Konzepte

Du verstehst Dich als Dienstleister und bringst eine hohe Kundenorientierung sowie großes Qualitätsbewusstsein mit

Das Arbeiten im Team bereitet Dir Freude

Du hast eine gute Kommunikationsfähigkeit in Deutsch und Englisch

seiandaz

Und, last but not least, die Hyatt Hotels in Deutschland wurden in den letzten Jahren regelmäßig als herausragender Arbeitsplatz durch das „Great Place To Work“ Institut ausgezeichnet. An diese Tradition wollen wir in München anknüpfen.

BIST DU ANDAZ? Bewirb Dich unter oder per Mail und #seiandaz!

CorporateEqualityIndexBestPlacestoWork2022

FortuneBestWorkplacesForWomen2022

People100CompaniesThatCare2022

ForbesWorldsBestEmployers2022

ForbesTopFemaleFriendlyCompanies2022