Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Ausbildung zum Frischespezialist (IHK) (m / w / d) 2025

E center WillmannNördlingen, Bayern, Germany

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Was macht man da aus sich?

Du führst kompetente Verkaufsgespräche und vermittelst Kundinnen und Kunden so unsere Philosophie : Wir lieben Lebensmittel
Du sorgst für eine verkaufsfördernde Präsentation der Ware und wirkst bei der Sortimentsgestaltung und dem Warenaufbau mit
Du bringst eigene Kreationen für Convenience-Produkte, Partybüffets etc. ein
Du lernst Hygienevorschriften kennen
Du bedienst die Kasse, rechnest ab und analysierst Daten
Du beaufsichtigst die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
Du meisterst alles rund um die Ware – neben dem Verkauf arbeitest du auch im Einkaufs-, Bestell- und Lagerwesen

Was sollte man dafür mitbringen?

Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden

Gutes Ausdrucksvermögen

Rasche Auffassungsgabe

Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Organisationstalent

Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen

Kreativität

Bereitschaft, im Team zu arbeiten

Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres

Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

Deine Vorteile bei uns!

Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen

Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten

Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke

Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen

EDEKA Food Academy – Du besuchst exklusive Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst

Als Frischespezialist (m / w / d) bekommst du sogar nochmal eine Extraportion Wissen und wirst zum Vitalkost-, Gourmet-, Menü-, Partyfood- und Fingerfood-Profi.

Digitale Ausbildung - Mit EDEKA-Next kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen. Außerdem kannst mit dem EDEKA Azubi Guide z.B. deinen Ausbildungsnachweis digital führen und hast viele weitere Hilfen rund um deine Ausbildung immer griffbereit in einer App

Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt

KickOff – zum Ausbildungsstart veranstalten wir im September unseren AzubiStarter Day für alle neuen Auszubildenden mit spannenden Vorträgen und abwechslungsreichem Showprogramm

Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)

Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzt Du den Abschluss des Kaufmanns im Einzelhandel (m / w / d) – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erwirbst Du gleichzeitig, quasi „im Vorbeigehen“, eine Zusatzqualifikation und wirst zertifizierter Frischespezialist (IHK) (m / w / d). Neben den regulären EDEKA-Seminaren darfst du deshalb noch weitere, exklusive Seminare besuchen und dir so ein Expertenwissen in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen sowie umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz aneignen. Während der Ausbildungszeit durchläufst Du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder und mit exklusiven Weiterbildungsprogrammen pushen wir Dich zu noch mehr Erfolg, Schritt für Schritt.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 112 Jahren (im Jahr 1912) in Würzburg gegründet und ist heute Großhandlung, Vermieterin und Konzeptgeberin für rund 860 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2023 einen Verbundumsatz im Einzelhandelsgeschäft von netto rund 5,2 Mrd. Euro und beschäftigt rund 48.500 Mitarbeitende und 1.262 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region.

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972) und Christian Remy (geb. 1987) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte in der Oberpfalz, Stefan Legat.

Unser E-Center wird seit 2010 durch die Familie Willmann geführt. Zusammen haben Frau und Herr Willmann eine 75 jährige Edeka Erfahrung vorzuweisen und diese dir mit ihren qualitfizierten AusbilderInnen in deiner zwei jährigen Ausbildung zum Verkäufer oder der dreijährigen Ausbildung zum Kaufmann / frau im Einzelhandel, in einem Betrieb von ca. 3.800 qm und mit über 40.000 Artikeln im Sortiment, im praktischen und theoretischen Teilen vermitteln wollen. Werde Teil von etwas Großartigen, lass dich inspirieren und bringe deine Ideen ins Unternehmen mit ein. Wir als Familienunternehmen stehen für Mitbestimmung, Solidarität, Gerechtigkeit und Menschenwürde.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.