Koch (m / w / d) auf der Insel Neuwerk gesucht

Einleitung Wir bieten eine Festanstellung in traumhafter Umgebung. Mitten im Nationalpark Hamburgisches Wattenmeer, in der Elbmündung vor Cuxhaven, befindet sich die Insel Neuwerk und unser kleines aber feines Hotel mit angeschlossenem Restaurant. Aufgaben Die sehr gut ausgestattete Küche versorgt sowohl die Hotelgäste, als auch Tagesgäste, die nach einer Wattwanderung, Kutsch- oder Schifffahrt bei uns einkehren. Wechselnde Tagesgericht dürfen von dir gerne mit regionalen und mediterranen Zutaten kreiert werden. Auch bei den Basics unserer Speisekarte, den Fisch- und Krabbengerichten, sind wir offen für neue Ideen, was die Zubereitung und Präsentation angehen. Qualifikation Wir freuen uns auf Bewerbungen von Köchen und Köchinnen, die Teamfähigkeit und Kreativität mitbringen, genauso, wie auf Bewerbungen von Quereinsteigern mit Küchenerfahrung. Benefits Da hier auf der Insel Ebbe & Flut das Leben und Arbeiten beeinflussen, ist ein tägliches Pendeln zwischen Festland (= Cuxhaven) und Neuwerk nicht möglich. Für Wohnraum und eine tägliche Vollverpflegung ist daher gesorgt. Diese besondere Lebenssituation sowie ein freundliches und respektvolles Miteinander, ermöglichen ein rasches Zusammenwachsen des Teams. Unser Haus verfügt über eine Wohnung für Mitarbeiter

• innen, sodass sich gerne eine Begleitperson für die Bereiche Küche, Service oder Housekeeping bewerben kann. Die Unterbringung erfolgt ansonsten in Doppelzimmern zur Alleinnutzung. Noch ein paar Worte zum Schluss Die Familie Griebel lebt seit mehr als 150 Jahren auf Neuwerk und hat sich mit dem 4-Sterne-Hotel NIGE HUS und dem Restaurant Zum Anker eine kleine Oase geschaffen. Gäste werden hier schnell zu Freunden und halten der Familie und ihren Mitarbeitern die Treue. Der freundliche und humorvolle Umgang innerhalb des Teams überträgt sich auf das gesamte Klima im Haus und wird von den Gästen sehr geschätzt. Wir freuen uns auf dich!