Die Kiepe ist ein kleines, westfälisches Gasthaus, welches als Familienunternehmen geführt wird. Neben drei Festangestellten, umfasst unser Team ca. 45 weitere Mitarbeiter. Die Zusammenarbeit ist uns sehr wichtig und wir sind stolz darauf, dass viele unseres Teams uns schon über viele Jahre begleiten.
Wir suchen ab sofort am Standort Münster-Wolbeck in Festeinstellung
Aufgaben
- Leitung eines motivierten Teams
- Selbstständige Zubereitung der frischen und westfälischen Speisen
- Organisation der Küche
- Mitwirkung bei der Planung und Weiterentwicklung unserer Speisekarten und Menüs
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards
- Fachgerechte Lagerung und verantwortungsvoller Umgang der Lebensmittel, Waren und Arbeitsmitteln
- Unterstützung bei der Warenbestellung
Qualifikation
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m / w / d), vergleichbare Qualifikationen oder mehrjährige ErfahrungErste Erfahrung in der deutschen Küche sind wünschenswertDeutschkenntnisse, B 1 (gute Sprachkenntnisse (selbständige Sprachverwendung))Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und FlexibilitätFreude an der Teamarbeit und am organisierten ArbeitenLeidenschaft für die Küche und Kreativität in der Zubereitung von westfälischen SpeisenBenefits
FestanstellungBewährter und verlässlicher Arbeitgeber seit über 34 JahrenFamilienunternehmenJeden 2. Samstag und jeden Sonntag frei (nach Absprache)28 UrlaubstageFaire VergütungMitsprache bei der DienstplangestaltungInterne und externe Fort- und WeiterbildungsmöglichkeitenTrinkgeldbeteiligungEine langfristige Perspektive in unserem UnternehmenRegelmäßige Mitarbeiterevents wie z. B. Personalfeier, Küchenteamtreffen oder andere TeamveranstaltungenKüchenöffnungszeiten :
Montags - samstags von 17.00 Uhr – 21.00 Uhr. Die Vorbereitungen werden nach Absprache in den Vormittags- bzw. in den frühen Nachmittagsstunden getroffen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung bestenfalls inklusive Lebenslauf und Zeugnisse? Bitte senden Sie Ihre Unterlagen per Mail oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0173-9448844.
Gaststätte Kiepe
Guido Huckschlag
Hofstraße 21
48167 Münster