Ausbildung zur Bäckereifachverkäuferin (m / w / d) 2026

Als Fachverkäufer / -in im Lebensmittelhandwerk repräsentierst Du die Bäckerei, denn Du hast den direkten Kundenkontakt und auch hier gilt : Der erste Eindruck zählt! Du wirst Spezialist für alle Brote, Brötchen und sonstige Backwaren aus unserem Sortiment, hast einen Überblick über die Zutaten und kannst die Kunden freundlich und fachkompetent beraten. Du gehst auf ihre Wünsche ein und behältst auch dann einen kühlen Kopf, wenn es mal „heiß hergeht“.

Du möchtest zu einem starken, aber dennoch familiären Team gehören? Dann komm zu uns - zu den „Engeln“. Hier bei uns übernimmt jeder Mitarbeiter Verantwortung und trägt als wichtiges Mitglied zum Unternehmenserfolg bei.

Ausbildungsdauer : 2,5 bis 3 Jahre

Vergütung : 1. Lehrjahr : 1020,00€, 2. Lehrjahr : 1090,00€, 3. Lehrjahr : 1230,00€

Aufgaben

• Backwaren garnieren, dekorieren und präsentieren
• Produkte aufschneiden und verpacken
• Kundenkontakte herstellen und Gespräche führen
• Fachwissen über Zusammensetzung und Herstellungsverfahren der Produkte kennen
• Grundsätze der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene berücksichtigen
• Bestellungen und Reklamationen entgegennehmen und bearbeiten
• Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, planen und durchführen
• Fehlfunktionen an Anlagen, Geräten und Maschinen erkennen und Maßnahmen zur Behebung einleiten
• Rechte und Pflichten des Ausbildungsvertrags
• Organisation des Ausbildungsbetriebs und die Abläufe verstehen
• Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften anwenden

Qualifikation

Benefits

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Bitte bewirb Dich online mit unserem Bewerbungsformular oder per Mail. Bewerbungsunterlagen in Papierform können wir leider nicht zurücksenden.

Alle weiteren Fragen beantworten wir gern telefonisch unter 05271 96690.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion / Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung - gleichermaßen willkommen sind.

Seit 100 Jahren versorgen wir unsere Kunden täglich mit frischen Backwaren. Zwischen Detmold, Hameln, Eschershausen und Beverungen sind wir mit über 40 Fachgeschäften vertreten. Gebacken werden alle Brote, Brötchen, Kuchen und Snacks in unserer Backstube in Höxter.