Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer (m / w / d) - 2026

Die Schwarzwald-Sprudel GmbH ist seit Gründung im Jahr 1950 bis heute im Mineralwassermarkt eine feste Größe und ein Synonym für Qualität und Erfolg. Mit unseren Produktionsstandorten in Wildberg und Bad Peterstal-Griesbach sind wir einer der Top führenden 20 Mineralbrunnen Deutschlands. Wir sind ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest - eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel.

Was macht man da aus sich?

Werde Maschinen-Spezialist. Diese Ausbildung wird dich auf abwechslungsreiche Weise fordern. Du wirst dazu ausgebildet eine sehr verantwortliche Position bei Schwarzwald-Sprudel einzunehmen. Als Maschinen- und Anlagenführer bedienst du hochkomplexe Fertigungsmaschinen und –anlagen, hältst sie instand und überwachst somit die Produktion. Damit nimmst du eine wichtige Funktion ein. Denn durch deine Arbeit wird der reibungslose Produktionsprozess gewährleistet.

• Du nimmst Aufträge am PC entgegen und bereitest die Arbeitsschritte vor
• Du überwachst den Produktionsprozess und kontrollierst die Zwischenergebnisse
• Du lernst das Einrichten von Fertigungsmaschinen und -anlagen
• Du lernst die Inbetriebnahme und Bedienung sowie die Umrüstung und Instandhaltung der Maschinen

Was sollte man dafür mitbringen?

Deine Vorteile bei uns!

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert 2 Jahre und du hast den Ausbildungsschwerpunkt Lebensmitteltechnik. Danach besitzt du den Abschluss des Maschinen- und Anlagenführers. Während deiner Ausbildungszeit lernst du den Aufbau und die Bedienung von Maschinen und Anlagen der Lebensmitteltechnik. Zunächst beschäftigst du dich mit manuellen Fertigungstechniken, bevor du den Umgang mit automatischen Maschinen lernst. Zu deinen Aufgaben gehören die Bedienung, die Wartung und Reparaturmaßnahmen der Maschinen und Anlagen. Nach Abschluss deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich, je nach Region, fort- und weiterzubilden. So kannst du dich zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik fortbilden lassen. Hierfür musst du das 3. Ausbildungsjahr absolvieren.

Wir freuen uns darauf, dich kennen zu lernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.