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Ausbildung zur Koechin / zum Koch (m / w / d)

Ausbildung zur Koechin / zum Koch (m / w / d)

Congress Hotel Dresden Betriebs GmbHDresden, Sachsen, DE
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

WE GROW TALENT TALENT GROWS US

zukunftssicher kreativ abwechslungsreich

Sie sind fuer uns einzigartig, denn....

  • Realschulabschluss
  • Leidenschaft fuer den Umgang mit Lebensmitteln
  • Liebe und Talent zum Kochen sowie Handfertigkeit und Geschmackssicherheit
  • Eigeninitiative und eine freundliche, offene Art zeichnen Sie aus

Dann kommen Sie zu uns!

  • ein sympathisches Hotelteam
  • angenehmes Arbeitsumfeld in einem persoenlich gefuehrten Unternehmen
  • VVO Azubi Ticket oder garantierter Parkplatz auf dem hoteleigenen Parkplatz
  • Verpflegung im Personalrestaurant
  • regelmaessige Entwicklungsgespraeche und hohe Eigenverantwortung
  • die Moeglichkeit Ideen und Vorschlaege einzubringen
  • ansprechende Logis und F und BRabatte in der Hotelgruppe
  • Verguetung nach dem Tarifvertrag der NGG
  • Sonn und Feiertagszuschlaege
  • Mitarbeiterevents und Gesundheitstage
  • Open door policy
  • Geburtstagsgeschenk und Ehrung von Jubilaren
  • 39 h Woche und Arbeitszeitkonto
  • Nutzung des hoteleigenen Fitnessbereichs
  • individuelle Foerderung und Entwicklung im Haus
  • regelmaessige Lehrunterweisungen und ein umfangreiches Trainingsangebot
  • kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Uniform
  • Ausbildungsinhalte

  • Nahrungsmittel herstellen und zubereiten
  • Organisation der unterschiedlichen Arbeitsposten
  • ernaehrungsphysiologische, oekonomische und oekologische Gesichtspunkte beruecksichtigen
  • Herstellung verschiedener Speisen fuer Buffets, Menues und la carte Geschaeft
  • Hygienevorschriften beachten
  • Produkte praesentieren
  • Gaeste beraten
  • Weiterbildungsmoeglichkeiten

  • Meisterkurs (Kuechenmeister)
  • Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
  • Hotelfachschule (staatl. gepruefter Gastronom oder Betriebswirt)
  • spezielle Fortbildungen, z.B. zum Diaetkoch
  • Starten Sie Ihre Ausbildung in einer der schoensten Regionen Deutschlands. Starten Sie Ihre Ausbildung bei uns.

    Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.