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Koordinator Speisenversorgung für Patienten und Mitarbeiter

LMU Klinikum
München, Bayern
Diese Stelle ist in deinem Land nicht verfügbar.

Ihr Aufgabenbereich

  • Als kompetente Führungskraft sind Sie Teil der Referatsleitung Speisenversorgung.
  • Ihr Aufgabengebiet umfasst die Aktualisierung und Umsetzung der Diätetik im EDV-gestützten Menüerfassungssystem, die Speiseplangestaltung, deren Umsetzung im Menüerfassungssystem sowie die Dokumentation des internen Reklamationssystems.
  • Sie übernehmen Aufgaben bei der Umsetzung von Projekten des Referats Speisenversorgung und sind an der fortlaufenden Aktualisierung des abteilungsinternen QM-Systems beteiligt.
  • Sie führen Unterweisungen der Mitarbeitenden im Bereich Hygiene und Arbeits- und Brandschutz durch.
  • Sie betreuen als Mitglied des Leitungsteams die Schnittstellen zum Betreiber des externen Speisenverteilzentrums des LMU Klinikums.

Unsere Anforderungen

Ausbildung zum / zur Diätassistent : in VDD mit mehrjähriger Berufserfahrung

  • Sehr gute Microsoft Office-Kenntnisse
  • Erfahrungen im Umgang mit elektronischen Menüerfassungssystemen (idealerweise Jomosoft )
  • Erfahrungen im Bereich externer Speisenversorgungs-Konzepte (Cook&Chill, Cook&Freeze)
  • Erfahrungen mit externen Vertragspartnern im Bereich der Speisenbelieferung
  • Führungspersönlichkeit mit Durchsetzungsvermögen
  • Bereitschaft, Veränderungen mitzugestalten

Unser Angebot

Branche mit Zukunft : Sie profitieren von einem krisensicheren und zukunftsorientierten Arbeitsplatz in einem der größten und renommiertesten Universitätsklinika in Deutschland und Europa.

  • Vielseitige Tätigkeit : In Ihrem Verantwortungsbereich erwartet Sie eine abwechslungsreiche und spannende Tätigkeit mit vielseitigen Entwicklungsperspektiven.
  • Einarbeitung und Zusammenarbeit : Sie erhalten eine intensive Einarbeitung und werden in Ihr Team integriert, das sich durch seine Offenheit, Hilfsbereitschaft und Kommunikation auf Augenhöhe auszeichnet.

Fort- und Weiterbildung : Sie erhalten die Möglichkeit an internen und externen Fort- und Weiterbildungsangeboten teilzunehmen.

  • Beruf und Privatleben : Wir unterstützen Sie bei Ihrer Work-Life-Balance durch flexible Arbeitszeiten bei einer 38,5-Stunden-Woche und 30 Tage Urlaub.
  • Arbeitsplatz im Südwesten Münchens : Sie sind am Campus Großhadern tätig, der sehr gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln und dem PKW erreichbar ist.
  • Leistungsgerechte Vergütung : Die Vergütung richtet sich nach dem Tarifvertrag für den Öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) zuzüglich aller im Öffentlichen Dienst üblichen Zulagen.

Das Arbeitsverhältnis ist zunächst auf ein Jahr befristet.

Vor 2 Tagen
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