Die GELITA AG ist mit rund 2800 Mitarbeitern ein weltweit agierendes Unternehmen, das primär Gelatine- und Kollagenproteine für den Einsatz in der Lebensmittel-, Pharma-, Gesundheits- und Ernährungsindustrie herstellt. Koordiniert vom Hauptsitz in Eberbach, versorgt die GELITA AG Kunden in aller Welt mit innovativen Produkten von höchster Qualität und umfassender technischer Expertise.

Mit der Eröffnung eines Biotech-Hubs, einem biotechnologischen Forschungs- und Entwicklungslabor im „Industriepark Höchst“ in Frankfurt am Main, baut die GELITA AG nun auf die nachhaltige und innovative Produktion von kollagenabgeleiteten Produkten unter Anwendung von rekombinanten Mikroorganismen auf.

Zur Verstärkung unseres wachsenden interdisziplinären F&E-Teams suchen wir in Frankfurt a.M. ab sofort eine/n

• Durchführung von experimentellen Laborarbeiten im Bereich Analytik
• Selbststände Entwicklung und Ausführung von analytischen Prozessen zur Quantifizierung und Charakterisierung von Biomolekülen
• Enge Zusammenarbeit mit den internen Bioprocess- und Strain-Development-Teams (inkl. Dokumentation und Präsentation der Ergebnisse)
• Unterstützung bei der allgemeinen Laboradministration und -organisation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Biologie- oder Chemielaborant (m/w/d) bzw. als Biologisch-technischer (BTA) oder Chemisch-technischer Assistent (m/w/d) (CTA) mit zusätzlicher Qualifikation im Bereich Biotechnik / Chemietechnik oder vergleichbar
• Berufserfahrung im Bereich Analytik
• Ausgeprägte technische Kenntnisse in der Methodenentwicklung von chromatographischen Trennverfahren (LC-MS, HPLC, GC-MS) und proteinbiochemischen Methoden (SDS-PAGE, enzymkinetische Assays)
• Kenntnisse in der Molekularbiologie, Fermentation und organischen Chemie sind ein Plus
• Hohe Motivation, in einer Start-up-ähnlichen Umgebung an neuen, innovativen Projekten aktiv im Labor mitzuwirken sowie Freude an einem ausgewogenen Mix an Entwicklungs- und Routine-Laborarbeiten
• Strategisches Denken, um technische Herausforderungen anzugehen und kreative Lösungen zu finden
• Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
• Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

• Einer Unternehmenskultur, die von Offenheit geprägt ist, mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten, viel Gestaltungsspielraum und der Möglichkeit Ihre Ideen einzubringen
• Attraktiven Vergütungspaketen sowie individuellen Lebensarbeitszeitmodellen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns über Ihre Online-Bewerbung unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittsdatums und Ihrer Gehaltsvorstellung.

Ihre Ansprechpartnerin ist: Stanislava Stahl