Veranstaltungskaufmann (m / w / d)

Die NEO Catering GmbH ist ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen welches Catering und Events in Hamburg und Umgebung anbietet. Mit unseren motivierten und dynamischen Mitarbeitern befinden wir uns auf rasantem Wachstumskurs. Unkonventionelle Ideen verbunden mit Tradition, Knowhow und Herzlichkeit machen uns zum Erfolgskonzept. Wir betreiben unser Catering Unternehmen sowie mehrer Restautants in Hamburg.

Anstellungsart : Vollzeit

• Erstellung von Angeboten für unsere Kunden
• Aufbau und Durchführung von Veranstaltungen, etwa Konferenzen, Seminare, Dinner etc.
• Warenannahme und Kontrolle bei Veranstaltungen vor Ort
• Informationsaustausch mit allen beteiligten Abteilungen
• Handling und Einteilung der Servicekräfte
• Servicebriefing
• Reibungslose Serviceabläufe mit hohem Standard
• Sicherstellung eines abgestimmten und geordneten Reportings
• Kontrolle der Qualität und Vollständigkeit der Speisen und Getränke sowie des Equipments
• Erstellung von Equipmentlisten (Packlisten) im Büro
• Bestellung des benötigten Equipments im Büro
• Erstellung von Ablauflisten / Zeitplänen im Büro
• Personalplanung
• MS Office sicher und Bankett Profi Erfahrung
• Gastronomieerfahrung
• im besten Falle eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
• Sie haben bereits Berufserfahrung im Veranstaltungs- / Servicebereich
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und selbstständige Arbeitsweise sind für Sie selbstverständlich
• Affinität zu Speisen
• Sie haben hervorragende Umgangsformen, gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Sie bestechen durch Kommunikationstalent im engen Kontakt mit den Gästen
• Sie sind kreativ, belastbar und flexibel
• Sie haben ein hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein und sind ein Organisationstalent
• Führerschein Klasse B
• abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem dynamischen Teamleistungsgerechte und überdurchschnittliche Bezahlung
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem stark expandierenden Unternehmen
• Aufstiegsmöglichkeiten