Ausbildung zum Frischespezialisten (m/w/d) - 2026

Du willst mehr als „nur verkaufen“?

Als Frischespezialist (m/w/d) wirst du Experte rund um die Welt der Lebensmittel. Von Obst & Gemüse über Käse, Fleisch und Feinkost – du bist der Profi, wenn es um Frische, Qualität und Genuss geht.

Dein Ausbildungsalltag

• Du lernst alles über unsere Frischebereiche: Fleisch, Wurst, Käse, Fisch, Obst & Gemüse.
• Du berätst Kunden kompetent zu Zubereitung, Lagerung und Qualität.
• Du sorgst für eine ansprechende Präsentation und immer frische Ware.
• Du übernimmst Verantwortung für Bestellungen, Warenkontrolle und Hygiene.
• Kurz: Du wirst der Ansprechpartner für Frische und Qualität im Markt.

Das bringst du mit

• Freude am Umgang mit Menschen und Lebensmitteln.
• Interesse an Genuss, Ernährung und Lebensmittelvielfalt.
• Verantwortungsbewusstsein und Teamgeist.
• Einen Haupt- oder Realschulabschluss.

Fakten zur Ausbildung

Dauer: 3 Jahre (Verkürzung bei guten Leistungen möglich)
Beginn: 01. August bzw. nach Absprache.

Starte deine Zukunft bei EDEKA – werde Frischespezialist und Genussberater!

Das bekommst du von uns

• Eine 3-jährige Ausbildung mit Perspektive auf Übernahme.
• Attraktive Vergütung nach Tarif + Mitarbeiterrabatte.
• Seminare & Trainings, die dich zum echten Frische-Profi machen.
• Vielfältige Aufstiegschancen, z. B. zum Abteilungsleiter.
• Ein Team, welches dich unterstützt und fördert.