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Operative Betriebsleitung (m / w / d) à la Carte / Deutschland,Niedersachsen

Operative Betriebsleitung (m / w / d) à la Carte / Deutschland,Niedersachsen

ILWIS HRNiedersachsen, Germany
Vor einem Tag
Gehalt
3.800,00 € monatlich
Stellenbeschreibung

Abteilung : Bar / Restaurant (à la Carte)

Anstellungsverhältnis

  • ganzjährig

Detailbeschreibung Unternehmen

  • Ob zum aussichtsreichen Lunch am Mittag, zum zuckersüßenGenuss von selbstgemachten Kuchen und Kaffee am Nachmittag odergepflegten Abendessen auf Gourmet-Niveau : dieser Spot ist einInselhighlight für Besucher / innen und Einheimische.
  • Knapp 160 Innen- und Aussensitzplätze.
  • Teamgröße : zwischen 7 und 15 Mitarbeiter / innen,saisonsabhängig.
  • Montag und Dienstag fixeRuhetage.

    • Tätigkeit / IhreAufgaben

    Operative Unterstützung dermotivierten Servicecrew :

  • Mise en place
  • ProfessionelleBeratung bei Speisen und Getränken
  • Weinempfehlungen aussprechen
  • Professioneller Service ohne bieder zu wirken
  • Aufräumen & Putzen
  • Planen &Entwickeln der Mitarbeitenden

    • Zusatzaufgaben alsBetriebsleitung :

  • Budgetverantwortung und Erstellung
  • Marketingaktivitäten koordinieren
  • Weiterentwicklung des Produktes / desAngebotes
  • Optimierung des Verkaufes
  • Kosten- und Rechnungskontrolle

    • Anforderung / Ihr Profil

  • Leidenschaft für die Hotellerie- &Tourismusbranche
  • Berufserfahrung in derGastronomie
  • Erste Führungserfahrungen wichtig(auch Erfahrung als Ausbilder wäre ein Vorteil aber keinMuss)
  • Organisationsgeschick &Qualitätsbewusstsein
  • Sehr gute Deutsch &gute Englischkenntnisse
  • Zuverlässigkeit,strukturiertes Arbeiten, sowie eine ausgeprägteTeamfähigkeit
  • Flexibilität und die Fähigkeitim Team zu arbeiten

    • Konditionen

  • Dich erwarteteine ganzjährige, unbefristete Anstellung.
  • DiePosition ist bei 12 Jahresgehältern ca. € 3.800 brutto auf Basis 5Arbeitstagen pro Woche / 40h.
  • DiverseUnterkunftsmöglichkeiten zum Selbstkostenpreis.
  • Landgang mit Firmenauto.
  • Essenpauschale gegen Sachbezug (freiwillig) : sehrschmackhafte Mahlzeiten / Tag.
  • Die InselNorderney ist ideal für junge Familien. Infrastruktur istvorhanden, auch ein Inselkrankenhaus.
  • Sehrspannende Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Außerdem gibt es bei entsprechendem Engagement auchindividuell zugeschnittene Trainingsangebote.
  • Mitgliedschaft im Norderneyer Sportverein.
  • Für pendelnde Ostfriesen gibt es Jahrestickets für dieFähre.
  • Family & Friends-MitarbeiterRabatte, die staunen lassen!
  • Actionreiche undunvergessliche Team Events.
  • Anonymes undkostenloses psychologisches Beratungsangebot.

    • J-18808-Ljbffr