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Stellv. Restaurant-Manager (m / w / d) Gastronomie

Moschmosch Neckar GmbHHeilbronn, Baden-Württemberg, DE

Vor 7 Tagen

Stellenbeschreibung

Wir suchen Dich für unseren Standort in Heilbronn als Stellv. Restaurant-Manager / Stellv. Restaurantleiter (w / m / d) in Vollzeit.

Wir bieten :

Selbständige Dienstplangestaltung und flexible , familienfreundliche Arbeitszeiten
25 Tage Urlaub , der mit der Betriebszugehörigkeit bis auf max. 30 Tage im Jahr steigt
5-Tage-Woche und Öffnungszeiten von 12 bis 22 Uhr
Aufstiegsmöglichkeiten (z.B. zum Restaurantmanager und anschließend Regionalmanager bei Expansion)
Freie Mahlzeit und alkoholfreie Getränke während der Arbeit
Betriebliche Altersvorsorge mit Arbeitgeberzuschuss möglich
Arbeitgeberfinanziertes Jobticket möglich
Mitarbeiterrabatte bei Fitness First, Commerzbank und viele anderen
Eine von Respekt getragene Arbeitsatmosphäre und Kommunikation auf Augenhöhe
Strukturierte Einarbeitung und Training entsprechend der Position
Und selbstverständlich die besten Chefs, die nettesten Kollegen und die schönsten Abenteuer der Branche!

Deine Hauptaufgaben :

Du führst ein Restaurant und dein Team zusammen mit dem Restaurantmanager und mit Unterstützung deines Regionalmanagers

Du sorgst dafür, dass sich das Restaurant und dein Team immer von der besten Seite zeigen

Dienstplanung und Warenbestellungen liegen in deiner Verantwortung

In Service und Küche zeigst du Hands-on Mentalität

Mit der nötigen Gewissenhaftigkeit kümmerst du dich auch um die administrativen Abläufe im Restaurant

Dein Profil :

Erste Erfahrungen als stellvertretender Restaurant-Manager, Schichtleiter oder mehrjährige Berufspraxis in einem Restaurantbetrieb mit ähnlicher Größe und ähnlichem Aufgabenfeld

Kommunikationsstarke, verhandlungssichere Persönlichkeit mit gewandtem und gepflegtem Auftreten

Gute Kenntnisse der aktuellen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Gastronomisches Fachwissen mit betriebswirtschaftlichen Knowhow

Fundierte Führungsqualitäten, insbesondere von internationalen Mitarbeitenden

Deutsch + Englisch : Gute Kenntnisse in Wort und Schrift, jeder weitere Sprache ist natürlich ein Plus

Interessiert? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung.