Ausbildung zum Fleischer im LMH (m/w/d) 2024

EDEKA IN DRITTER GENERATIONBereits seit 1948 ist unser Betrieb inhabergefuehrt. Damals eroeffneten Josef und Zita Schliermann in ihrem Wohnhaus einen Lebensmittelladen.

Aus kleinen Anfaengen entwickelte sich dank familiaerem Zusammenhalt und kaufmaennischem Weitblick unser heutiges Unternehmen, das neben dem Hauptmarkt und Getraenkemarkt auch eine eigene Metzgerei und den Cateringbetrieb umfasst.

Die Weichenstellung fuer unsere erfolgreiche Firmengeschichte erfolgte 1972 mit der Uebernahme des EdekaLadens durch Hermann und Ulrike Schliermann.

Sie nahmen mehrere Umbauten sowie Standortwechsel vor. Zu dieser Zeit wurde vor allem mit dem Aufbau des Cateringbetriebes begonnen.

Im Juli 2015 uebernahmen Darius und Nathan Schliermann das Unternehmen. Waehrend Nathan Schliermann nun schon in dritter Generation den Haupt und Getraenkemarkt in bester Edeka und Familientradition fortfuehrt, leitet Darius Schliermann die Metzgerei inklusive umfassendem Catering.

Heute sorgen rund 50 Mitarbeiter : innen dafuer, dass unsere Kunden beste Qualitaet zu fairen Preisen erhalten.Was macht man da aus sich?

• Du bearbeitest Fleisch zu Fleischteilen und Wurstwaren
• Du richtest Fleischwaren her und praesentierst sie an der Theke; ganz nach dem Motto : Wir lieben Lebensmittel
• Du beraetst Kundinnen und Kunden und verkaufst Fleisch sowie Wurstprodukte
• Du pflegst, kontrollierst und praesentierst die Artikel
• Du lernst Fleisch zu Spezialitaeten zu veredeln
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du haeltst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
• Du stellst Plattenservices her Was sollte man dafuer mitbringen?
• Persoenliche Hygiene, Sauberkeit
• Feinmotorische Faehigkeiten
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Blick fuer Uebersichtlichkeit
• Rasche Auffassungsgabe
• Freude am Kundenkontakt
• Kaufmaennisches Geschick
• Organisationstalent Deine Vorteile bei uns!
• Grosse Familie mit grossem â ¥ Wir sind einer der groessten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstuetzen und foerdern bei uns wirst du nicht allein gelassen
• Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz Du versorgst die Bevoelkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
• Kurze Arbeitswege Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
• EDEKA Ergaenzungsausbildung Du besuchst exklusive EDEKASeminare in denen du nuetzliches Wissen fuer die Praxis sowie eine fundierte Pruefungsvorbereitung erhaeltst
• Digitale Ausbildung Mit unserer ELearningPlattform o nexto kannst du ortsunabhaengig und zeitlich flexibel lernen
• Lass deine Kreativitaet sprechen In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
• Absolventenfeier Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lasseno und natuerlich auch selbst feiern ;)
• Karriereaussichten Mit unseren zahlreichen Foerder und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Moeglichkeiten die Karriereleiter Schritt fuer Schritt ganz nach oben zu steigen bis hin zur Selbststaendigkeit unter dem Dach der EDEKA Dauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre.

Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkuerzung moeglich. Danach besitzt Du den Abschluss des Fleischers (m / w / d).

Waehrend der Ausbildungszeit lernst Du die Besonderheiten verschiedener Fleischsorten kennen, wie Du die Theke bestueckst, wie Du Platten herrichtest, wie Du Fleischwaren benennst und wie Du sie zu Spezialitaeten zubereitest ein Beruf, der Spass macht und sicher ist.

Denn Essen und Trinken bleibt unentbehrlich, so wie Du und Dein Beruf bei EDEKA.Wie gehts weiter?Eine Bewerbung ist ganz einfach.

Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafuer brauchst, ist zunaechst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben.

Dann laedst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und / oder eine Praktikumsbescheinigung hoch und schon laeuft der Prozess.

 Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verstaendnis, wenn es einmal laenger dauert.

Gerne kannst du auch direkt in deinem WunschUnternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen. Weitere Informationen ueber diesen Ausbildungsberuf findest Du hier (https : / / verbund.

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