Sous Chef (m/w/d)Compass Group Deutschland GmbH • Mannheim, de

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Sous Chef (m / w / d)

Compass Group Deutschland GmbH • Mannheim, de

Vor 29 Tagen

Stellenbeschreibung

Anstellungsart : Vollzeit, 40 Std. / 05 : 00 - 14 : 00 Uhr

Werde unser Sous Chef(m / w / d) in Vollzeit für unser Betriebsrestaurant in Mannheim, wenn du mit Herz und Leidenschaft etwas bewegen willst, Freiräume kreativ nutzen möchtest, für Qualität brennst, gerne im Team arbeitest und die ‚Can do‘-Mentalität lebst. #OneCompass

WAS WIR DIR BIETEN

Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
Gergelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag von 05 : 00 - 14 : 00 Uhr
Jedes Wochenende frei : Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
Arbeitskleidung inklusive : Wir stellen nicht nur die coolen Klamotten, sondern kümmern uns auch um die Wäsche.
Weiterbildung und Entwicklung : Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
Flache Hierarchien : Bei uns gibt’s keinen „Chef : in“, der / die über deinem Schreibtisch schweben muss
Engagiertes und sympathisches Team : Ein Team so cool, dass du nie wieder aufhören willst zu lächeln
Mitarbeiterangebote - Rabatte bei über 600 Anbietern : von exklusiven Wellness-Behandlungen bis hin zu angesagten Fitness-Trackern. Verwöhne dich selbst, ohne gleich eine Bank zu überfallen
Gute Verkehrsanbindung : Dein Arbeitsweg wird so entspannt, dass du fast im Schlaf hinfindest

DEINE AUFGABEN

Speisenmagier : in : Du verwandelst frische Zutaten in magische Speisen für unser Tagesgeschäft – von der sorgfältigen Vorbereitung bis zur meisterhaften Zubereitung

Küchenablauf auf Hochtouren : Du sorgst für den ultimativen Küchen-Flow – überall, wo’s drauf ankommt!

Du bist unser Küchenkonzept-Rockstar : Du bringst unser Küchenkonzept so richtig in Schwung und kümmerst dich darum, dass alles perfekt umgesetzt wird

Bestellwesen und Warenwirtschaft : Du stellst sicher, dass die Vorräte nie so leer sind wie ein Teller nach dem Dessert und immer alles vorhanden ist, um die besten Gerichte zu kreieren

Hygiene-Checker : in : Die Hygiene- und HACCP-Standards sind für dich das A und O – schließlich ist Sicherheit das Geheimnis des Erfolgs

Die Küchenleitung ist außer Haus? Kein Problem, denn du bist da! Du vertrittst die Küchenleitung und stellst einen reibungslosen Ablauf sicher!

DEIN PROFIL

Kochen? Check! Deine Ausbildung als Koch / Köchin ist der Grundstein deiner Karriere – hier hast du das Handwerk von der Pike auf gelernt

Berufserfahrung : Du bringst idealerweise erste Führungserfahrung in der Hotellerie, (öffentlichen) Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit

Selbstständigkeit und gutes Organisationstalent : Selbstständige Arbeitsweise und Fähigkeit, den Überblick zu behalten, um einen reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen

Stil-Ikone : Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Manieren sind für dich selbstverständlich – du bist der James Bond der Küche, ganz ohne Martini

Team-Champion : Du bist ein : e echte : r Teamplayer : in und trägst zur guten Stimmung im Team bei

Gastgeber : in mit Herz : Du hast ein gutes Gespür für das, was unsere Gäste brauchen und erwarten

Weltreisende am Herd : Du meisterst den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche – der Himmel ist deine Grenze

INTERESSIERT?

BEWIRB DICH JETZT!

DEIN ANSPRECHPARTNER

Daniel Hennl

Recruiter

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Sous Chef • Mannheim, de

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