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Junior Sous Chef Fine Dining (m / w / d)

AIDA CruisesBielefeld, Regierungsbezirk Detmold; Westfalen, Germany

Vor 15 Stunden

Stellenbeschreibung

Finde mit AIDA deinen #PlaceToWe

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, indem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsereinternationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntestenund innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Um dieSchönheit der Meere und der Erde zu schützen, sind wir Vorreiterfür nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns deinen #PlaceToWe.

Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunktan Bord unserer Schiffe.

Dein angesteuertesZiel

Mit Liebe und Leidenschaft dieerstklassigen Menüs in unserem exklusiven und prämiertenGourmet-Restaurant Rossini verwirklichen
Funktion sowohl als Spitzenkoch als auch als sympathischerGastgeber für unsere anspruchsvollen Gäste
Koordination der gesamten Planung und Organisation des RossiniRestaurants unter Einhaltung unserer hohen Qualitätsstandards
Planung, Führung und Motivation einesinternationalen Teams mit umfangreichem fachlichem Know-how

Dein bisheriger Kurs

Abgeschlossene Berufsausbildung alsKoch sowie Berufs- und Führungserfahrungen in der feinenGourmetküche

Handwerkliche Kochkunst undLeidenschaft als Rezept für Erfolg und Spaß im Beruf

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnissesowie sicherer Umgang mit MS Office

Kenntnisse im Bereich HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten

Souveränität, Verantwortungsbewusstsein sowieausgeprägte Dienstleistung- und Gästeorientierung

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Sous Chef • Bielefeld, Regierungsbezirk Detmold; Westfalen, Germany