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Stellvertretende / r Filialleiter / in (m / w / d)

Stellvertretende / r Filialleiter / in (m / w / d)

Épi GmbH & Co.KGKöln, Nordrhein-Westfalen, DE
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Über uns

Bienvenue bei épi ! Wir sind eine französische Boulangerie-Patisserie, die für handwerklich hergestelltes Brot sowie Backwaren und Kaffee in bester Qualität steht.

Zur Verstärkung unseres Teams in Köln und Bonn suchen wir eine engagierte stellvertretende Filialleitung (m / w / d) in Vollzeit, die mit Leidenschaft und Verantwortung unsere Filiale gemeinsam mit dem Team führt und weiterentwickelt.

Deine Aufgaben

  • Mitverantwortung für den operativen Ablauf : Sicherstellung eines reibungslosen Geschäftsablaufs und der täglichen Prozesse in der Filiale
  • Erstellung der Tagesabschlüsse : Mitverantwortung für die Erstellung und Überprüfung der täglichen Umsatzauswertungen und Abschlussdokumente
  • Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards : Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards, insbesondere die Umsetzung der HACCP-Richtlinien
  • Anleitung und Führung der Mitarbeitenden : Motivation und Unterstützung des Teams, um eine produktive und angenehme Arbeitsatmosphäre zu schaffen
  • Mitverantwortung für die Personaleinsatzplanung : Unterstützung bei der Dienstplangestaltung und Optimierung des Personaleinsatzes

Das bringst du mit

  • Berufserfahrung als Führungskraft in operativen und administrativen Bereichen, idealerweise in der Gastronomie oder im Einzelhandel
  • Du bist organisiert und flexibel in der Umsetzung von Aufgaben
  • Auch in stressigen Situationen behältst du einen klaren Kopf und findest kreative Lösungen
  • Du bist in der Lage, dich sowohl mit Mitarbeitenden als auch mit Gästen klar und freundlich zu verständigen
  • Du übernimmst Verantwortung und kümmerst dich mit einem hohen Maß an Eigeninitiative um die Bedürfnisse des Teams
  • Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich

    • Das klingt nach dir? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach mit wenigen Klicks direkt online!

    Deine Vorteile bei épi

  • Attraktive Vergütung : Übertarifliche Bezahlung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Zusätzliche finanzielle Vorteile : Mitarbeiterrabatte und Feiertagszuschläge
  • Work-Life-Balance : Flexible Einteilung der Arbeitszeiten bei gleichzeitig geregelten Schichten
  • Mobilität : Zuschuss zur Fahrkarte und sehr gute Erreichbarkeit der Filiale mit öffentlichen Verkehrsmitteln
  • Umfassende Einarbeitung und Unterstützung : Ausführliche Einarbeitung und persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner / in
  • Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten : Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen fördern deine berufliche Entwicklung
  • Sicherer Arbeitsplatz und kollegiales Umfeld : Langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Unternehmen, ein krisensicherer Arbeitsplatz und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre

    • Jetzt bewerben und Teil der L‘équipe d’épi werden!

    Kontaktinformationen

    Bei Fragen zur Stelle als stellvertretende / r Filialleiter / in kannst du dich gerne an deine Ansprechpartnerin Vanessa Orechow wenden. Du erreichst sie per Mail an orechow@epi-boulangerie.de oder telefonisch unter +4922193721710.

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    Mwd • Köln, Nordrhein-Westfalen, DE

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