Ausbildung zum Fleischer (m / w / d) Fachrichtung Verkauf - 2026

Die Handelshof-Gruppe Köln steht als traditionsreiches Großhandelsunternehmen für Kundennähe, eine große Sortimentsvielfalt mit über 80.000 Food- und Nonfood-Artikeln, erstklassige Produkt- und Servicequalität, kurze Kommunikations- und Entscheidungswege sowie ein wertschätzendes Miteinander. Wir verstehen uns als Partner der Gastronomie und Hotellerie sowie der Selbstständigen und Freiberufler. Unser Unternehmen beschäftigt rund 2.600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Die Zentrale ist Dienstleister für unsere 18 Cash & Carry-Betriebe. Seit 2019 gehören wir der Großverbraucherorganisation EDEKA Foodservice an.

Was macht man da aus sich?

Als Fleischer / -in mit der Fachrichtung Verkauf bist du nicht nur Grillexperte, sondern auch eine kompetente Vertrauensperson

für deine Kundschaft. Du weißt alles über die Herkunft, Herstellung und Qualität des Fleisches und kannst sie mit deinen

wertvollen Tipps zur Zubereitung begeistern. Dabei spielen neben der Beratung unserer Kunden die Qualität sowie die

Einhaltung hygienischer Standards in allen Produktionsschritten sowie im Verkauf eine wichtige Rolle.

• Du berätst unsere Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
• Du bereitest die Produkte für den Verkauf vor und planst, wie du die Ware attraktiv präsentieren kannst
• Du verpackst fachgerecht die Fleisch- und Wurstwaren
• Du behältst Hygienestandards stets im Blick und achtest auf die Qualitätssicherung

Was sollte man dafür mitbringen?

Deine Vorteile bei uns!

Abschlussprüfung und Beruf vor

Arbeitsverhältnis zu übernehmen

Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert drei Jahre und kann unter bestimmten Voraussetzungen verkürzt werden. Neben der Berufsschule

besuchst du unsere ausbildungsbegleitenden internen Seminare, die dir in dieser Form nur EDEKA bietet. So hast du die

Chance, dich optimal auf die Tätigkeiten deines Berufsfeldes vorzubereiten und dir den Weg für eine Karriere bei uns zu

ebnen. Während deiner gesamten Ausbildungszeit hast du vor Ort einen festen Ansprechpartner, der dir bei Fragen rund um

die Ausbildung unterstützend zur Seite steht.

Bei guter Leistung und Engagement möchten wir dich nach deiner Ausbildung gerne übernehmen.

Wie geht's weiter?

Wenn wir dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben und du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Herr Detlef Verfürth

detlef.verfürth@handelshof.de