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Koch | Commis de Cuisine (m / w / d)

Koch | Commis de Cuisine (m / w / d)

HYPERION Hotel BerlinBerlin, Berlin, Germany
Vor 3 Tagen
Stellenbeschreibung

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Auslandeiner der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu demfamiliengeführten Unternehmen zählen die MarkenHYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels undH.ostels. Diese werden durch die eigenenServicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.

Koch | Commis de Cuisine (m / w / d)

ab sofort | 38 Stunden Woche| unbefristet

Benefits

Unbefristete Festanstellung

Verschiedene Sonderleistungen

Steigender Urlaubsanspruch

Kostenfreie Weiterbildungen

Mitarbeiter- und Family- / Friends-Rate

Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

Zuschuss zur Kinderbetreuung

Rabatte für Shopping und Events

Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

  • Organisationstalent. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Feinschmecker. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen für das Frühstück, à la carte und Bankett
  • Food-Koordinator. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • Überblick. Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Dein Profil

  • Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Quereinsteiger mit passender Berufserfahrung
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  • Adlerauge. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  • Hotelspezialist. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation
  • HYPERION Hotel Berlin

  • 237 Zimmer und Suiten
  • Executive Lounge in der 6. Etage
  • Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen
  • Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen
  • Teilnehmer der Initiative "Ausbildung mit Qualität" der DEHOGA Berlin
  • Adresse

    HYPERION Hotel Berlin

    Prager Straße 12

    10779 Berlin

    Deutschland

    Ansprechpartner

    Herr Michael Klass

    Executive Chef

    Zuständige Recruiterin : Jule Miguez

    Telefon : +49 (0) 151 / 12591449

    Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.