Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Echt gut und expansiv :

Unsere ACHAT Gruppe mit aktuell fast 50 Hotels und über 1.300 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.

Wir wachsen stetig weiter und eröffnen allein im Jahr 2024 weitere 4 Hotels. Wir suchen professionelle Unterstützung, die wie wir, Lust auf einen innovativen, zukunftsorientierten und echt guten Arbeitergeber haben.

Das klingt Echt Gut? Lernen wir uns kennen!

Warum ACHAT? Weil wir echt gute Leistungen anbieten...

• Jedes Jahr ein mehrtägiges Azubi-Event
• Digitale App azubi : web zum Führen Deines Berichtshefts und zum Lernen für die Prüfungen
• Echt gute Entwicklungsmöglichkeiten auf allen Ebenen schaffst Du es zur Hoteldirektor : in?
• Für kleines Geld schläfst und isst Du in all unseren Hotels wie klingen 20€ incl. Frühstück für Dich?
• Dein Geburtstag gehört Dir deshalb darfst Du an diesem Tag einfach frei machen!
• Wirb neue Mitarbeitende und erhalte eine Prämie von bis zu 1.000 Euro brutto
• Vermögenswirksame Leistungen wir zahlen Dir einen Zuschuss für Deine Altersvorsorge
• Corporate Benefits Du bekommst einen Zugang zu attraktiven Rabatten in einem riesigen Firmennetzwerk
• Übernahmebonus nach der Ausbildung bleib uns treu, und wir belohnen Dich
• Echt gute Mitarbeitendenkommunikation wir informieren Dich regelmäßig über alles was wir gemeinsam vorhaben

Deine echt guten Aufgaben

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen.

Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Auch bei der Organisation und Durchführung von Tagungen, Banketts und Feiern behalten sie stets den Durchblick.

• Du erhältst eine abwechslungsreiche 3-jährige Ausbildung, mit der Möglichkeit zur Verkürzung und kannst im Bereich Bar oder Wein eine Zusatzqualifikation erwerben
• Durch Deine spezialisierte Ausbildung machen wir Dich zu einem(r) Gastronomiespezialist : in
• Du durchläufst alle Serviceabteilungen
• Du lernst das Planen und Organisieren von Veranstaltungen
• Auf eine spätere Führungsposition wirst du theoretisch und praktisch echt gut vorbereitet
• Ein regelmäßiger Besuch in der Berufsschule ist natürlich auch dabei

Dein echt gutes Profil

Bereits absolvierte Praktika oder Nebenjobs in der Hotellerie / Gastronomie sind von Vorteil

Teamfähigkeit, Einsatz- und Lernbereitschaft

Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität

Serviceorientierung, offene und kommunikationsstarke Persönlichkeit

Freude am Umgang mit Menschen

Kenntnisse der gängigen Office-Programme

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse