Chef de Rang (m / w / d)

Eine besondere Location, eine Idee und ein tolles Projekt in einer wunderschönen Kurstadt !

Seien Sie einer der ersten Bewerber, lesen Sie den vollständigen Überblick über die Rolle unten und senden Sie dann Ihre Bewerbung zur Prüfung ab.

Seien Sie von Beginn an Teil des neuen Restaurantteams eines einzigartigen Vorhabens. Seit 2021 zählt Bad Ems zu den „Great Spa Towns of Europe“ und genießt Welterbestatus. Inmitten des Kurparks wird derzeit das historische Badhaus zu einem Restaurant der gehobenen Kategorie mit 65 Sitzplätzen im Innenbereich, 80 Sitzplätzen auf der Terrasse und einem Veranstaltungsraum umgebaut. Die Verwandlung des benachbarten Vier-Türme-Hauses in ein 29-Zimmer-Designhotel innerhalb der nächsten 2 Jahre vervollständigt die Vision, den Kurpark zu beleben.

• Eigenverantwortliches Führen einer Station im à-la-carte-Service
• Herzlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
• Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
• Gewährleistung eines reibungslosen Serviceablaufs und Einhaltung der Hygienevorschriften und sorgfältigem, eigenverantwortlichen „Mise-en-place“
• Bankett- und Veranstaltungsservice
• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung im Service in der gehobenen Gastronomie
• Erfahrung im Veranstaltungsservice
• Begeisterung für Gastfreundschaft und kulinarischen Genuss
• Teammentalität, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Auftreten
• Gute Kommunikationsfähigkeiten auf Deutsch und Englisch
• Kenntnis und Routine im Umgang mit Kassensystemen
• Krisenunabhängige, gute Bezahlung, Inflationsanpassungen und 13. Gehalt
• Kreativer Spielraum und inspirierendes Arbeitsumfeld, um Neues zu schaffen
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in schöner Umgebung in einem spannenden projekt mit viel eigenem Gestaltungsspielraum
• Betriebliche Sozialleistungen
• Zuschuss zur Kindertagesstätte
• Digitales Zeiterfassungskonto
• Betriebliche Verpflegung
• Corporate Benefits