Koch / Köchin (m / w / d)

Der Dubliner Irish Pub bringt seit Jahren authentische Pub-Kultur nach Erfurt – mit frisch gezapftem Guinness, regelmäßiger Livemusik und ehrlicher, handgemachter Küche. Unsere Gäste kommen wegen der lockeren Atmosphäre, der treuen Mannschaft und der bodenständigen Speisen – vom Irish Stew bis zum Burger. Im Herzen von Erfurt gelegen, sind wir mehr als nur ein Pub : Wir sind ein zweites Wohnzimmer für viele – und vielleicht bald Dein Arbeitsplatz?

Aufgaben

• Zubereitung von Pub-Klassikern wie Burger, Fish & Chips, Stews
• Vorbereitung der Speisen für à-la-carte-Service und Events
• Unterstützung bei der Entwicklung neuer Gerichte und Aktionskarten
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Zusammenarbeit mit einem kleinen, erfahrenen Team
• Unterstützung beim Warenbestand und bei Bestellungen

Qualifikation

Benefits

Neugierig?

Dann pack Dein Messer ein – wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Tresenplaudereien, Sport auf 5 Großbild- TVs, "Dirty old town" mitsummen und ein randvolles Guinness auf dem Tisch - das lässt sich der Irland-Fan gern gefallen, noch dazu, wenn er dafür nur mal kurz in die City muss.

Auf zwei Etagen entfaltet sich Pubkultur, wie sie im (Guinness)-Buch steht.

Neben zwei großzügig angelegten Tresen mit golden glänzenden Zapfanlagen für Guinness, Kilkenny & Co. laden diskrete Sitznischen ebenso auf einen Zwischenstopp ein wie gesprächsfreundliche Sitze in der zweiten Reihe.

Im gediegen eingerichteten Jockeyclub lässt es sich auch in geschlossener Gesellschaft prächtig feiern und so manche Band tritt vor allem im Untergeschoss auf.

Besonders beliebt ist das Pub-Quiz am Donnerstag. Kniffliges und Kurioses erwartet die Mitspieler bei Erfurts erstem und einzigem Kneipenfragengewinnspiel.

Samstags ist Karaoke- Abend - und das nicht nur mit irischen Pubgesangsklassikern.