Küchenleitung (m / w / d / k.A.)

Küchenleitung (m / w / d / k.A.)

Seit bald 50 Jahren ist die Gesellschaft für diakonische Einrichtungen für Seniorinnen und Senioren im Einsatz. Unser Angebot umfasst stationäre und ambulante Pflege und Betreuung, Service Wohnen, Tagespflege sowie einen ambulanten Hospizdienst an insgesamt 25 Standorten mit rund 2.000 Mitarbeitenden.

Wir bieten Ihnen :

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz

Eine attraktive Vergütung nach AVR-HN, Weihnachtsgeld und eine betriebliche Altersvorsorge

Einen verlässlichen Dienstplan und einen zusätzlichen Tag Urlaub

Zusätzliche Benefits wie Einkaufsvorteile, JobRad u.a.

Wertschätzung und Vertrauen als Teil unseres Teams

Ihre Aufgaben :

Koordination und Organisation des Küchenablaufes

Planung, Organisation und Überwachung der Serviceabläufe

Fachliche Führung und Motivation des Teams

Administrative Aufgaben wie Dienstplanung, Urlaubsplanung, Warenwirtschaft u.a.

Planung und Durchführung von Veranstaltungen

Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Verordnungen sowie Einhaltung unserer internen Qualitäts- / Hygienevorschriften

HACCP konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränke

Speisenportionierung und Mahlzeitenservice, Speisenausgabe

Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschlägen zur Weiterentwicklung des Speiseangebots

Was Sie auszeichnet :

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin

Idealerweise haben Sie erste Führungserfahrungen und Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung

Sie sind ein Organisationstalent und bleiben auch in stressigen Situationen gelassen

Sie sind verantwortungsbewusst, zuverlässig und aufgeschlossen und haben Spaß an der Arbeit im Team

Sie haben Freude am Kontakt mit älteren Menschen und begegnen ihnen mit Wertschätzung

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