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Restaurantleiter m / w / d für ein modernes und gehobenes Hotelrestaurant

Lost and Found Personalberatung & VermittlungWuppertal, North Rhine-Westphalia, Germany

Vor 8 Tagen

Anstellungsart

Quick Apply

Stellenbeschreibung

Die Lost and Found Personalberatung- und Vermittlung ist seit über 25 Jahren eine etablierte und im Markt bekannte Personalberatungsgesellschaft und Personalvermittlung für die internationale Hotellerie, Touristik, Hospitality Industrie und vielen anderen Branchen.

Schwerpunkt unserer Tätigkeit ist die Suche, Vorauswahl und Vermittlung von Fach- und Führungskräften in alle Arbeitsbereiche der internationalen Hotellerie, Touristik, Hospitality Branche, Möbelindustrie, Lebensmittelindustrie, Zulieferindustrie und vielen anderen Branchen. Fachliche Kompetenz und Zuverlässigkeit zeichnen uns aus.

Für unseren Mandanten suchen wir.........

Aufgaben

Überwachung und Koordination des täglichen Restaurantbetriebs
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Bereichen des Restaurants
Implementierung und Überwachung von Betriebsstandards und -verfahren zur Gewährleistung eines hohen Serviceniveaus
Erstellung von Dienstplänen und Schichtmanagement zur optimalen Personaleinsatzplanung
Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Leistungsbewertungen
Sicherstellung einer hohen Kundenzufriedenheit durch exzellenten Service und qualitativ hochwertige Speisen
Professioneller Umgang mit Kundenbeschwerden und -anfragen
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Regelmäßige Überprüfung und Wartung der Restaurantausstattung und -einrichtungen

Qualifikation

Sie haben Freude am Umgang mit anderen Menschen, die Ihre Leidenschaft für den Beruf, sowie Ihre Begeisterung für moderne Gastronomie und Küche teilen

Sie sind ein hervorragender Teamplayer, eine starke und kommunikationsfähige Führungspersönlichkeit.

Ihr Führungsstil ist inspirierend und Ihre Professionalität Ihrem Team ein Vorbild

Es gelingt Ihnen, Ihr Team zielorientiert zu führen und zu Höchstleistungen zu motivieren

Werte wie Familie, Authentizität und Bescheidenheit sind Ihnen wichtig>

Sie sind enthusiastisch, experimentierfreudig und wollen etwas bewegen

Benefits

Lost and Found Personalberatung ist eine über 24 Jahre im Markt anerkannte, etablierte Recruiting-Agentur für die Hospitality Branche sowie vielen weiteren Branchen.

OFFICE Düsseldorf, Jörg Müller-Huck

OFFICE Krefeld, Martin Schulte