Koch / Köchin (m/w/d) für die Schulspeisung Bisamkiez
Arbeiten für Potsdam
vielseitig, flexibel, bürgernah
Potsdam ist lebenswert, familienfreundlich und vielfältig. Das spiegelt sich auch in der Verwaltung der brandenburgischen Landeshauptstadt wider.
Mit mehr als 2.500 Beschäftigten sind wir eine der größten Arbeitgeberinnen der Region. Als kommunale Behörde halten wir die Stadt am Laufen und sind zuverlässige Dienstleisterin für die Einwohnerinnen und Einwohner.
Gleichzeitig geben wir die Impulse für die Entwicklung der Stadt.
- Zubereitung und Herstellung von Speisen, wie : Frühstücksbuffet und Abendessen für die Bewohner der Wohnheime, Mittagsversorgung (täglich zwei Menüs), sowie Menüs für Schüler mit einer Lebensmittelunverträglichkeit
- Tägliche Zubereitung des Salatbuffets und Durchführung von jahreszeitlichen Buffets (Fasching, Halloween, Weihnachten, Sommerfest)
- Befüllen der Wärmebehälter, Ausgabe der Mittagsmenüs, Temperaturkontrollen für die Speisen während der Ausgabezeit und Reinigen der Wärmebehälter nach der Ausgabe
- Kommunikation mit den Essensteilnehmern sowie Kassierung bei Besucherverkehr
- Annahme von Warenlieferung, Kontrolle der Qualität und Liefermenge, Sortierung in separate Lagerorte und Aufzeichnung der Lagertemperatur (HACCP-Listen führen)
- Tägliche Teamabsprachen, Besprechungen der Tages- und Wochenpläne sowie Mitarbeit bei der Speiseplangestaltung (kindgerechte Ernährung, abwechslungsreiche und zeitgemäße Küche)
- Vertretung der Küchenleitung
- Persönliche Hygienemaßnahmen vor Dienstantritt und während der Tätigkeit : Einhaltung der gesetzlichen Hygienebestimmungen, insbesondere nach HACCP im Küchenbereich (Arbeitsschutzbekleidung, Reinigung und Desinfektion der Hände, Handschutzcreme)
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Tätigkeit als Koch / Köchin ist wünschenswert
- Fundierte Fachkenntnisse auf dem Gebiet der gesunden Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung, der Lebensmittelhygiene und im Umgang mit Lebensmitteln
- Saubere Arbeitsweise sowie freundliches und zuvorkommendes Auftreten, vor allem im Umgang mit Kindern und Jugendlichen
- Teamfähigkeit, Kommunikation- und Kooperationskompetenz sowie wirtschaftliches Denken und Handeln runden Ihr Profil ab
- Vorlage eines Gesundheitszeugnisses
- Vorlage eines eintragsfreien erweiterten Führungszeugnisses sowie Nachweis über Impfschutz gegen Masern (Masernschutzgesetz) (beides erst bei Einstellung)
Koch / Köchin (m/w/d) für die Schulspeisung Bisamkiez
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Sozialunternehmen für die soziale und berufliche Rehabilitation mit rund 400 Mitarbeiter*innen. ...
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Ausbildung zur/zum Köchin/Koch für 2025
Ausbildung zur/zum Köchin/Koch für 2025. Sie möchten lernen, wie Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis beschert werden kann? Sie sind mit Leidenschaft, Kreativität und Qualitätsbewusstsein in der Küche dabei? Sie interessieren sich für Lebensmittel sowie deren Herkunft und die vielfältigen Z...
Koch (m/w/d) für die Kantine der Bundeswehr in Berlin-Gatow
Für dieses Jobangebot solltest Du aus dem regionalen Umfeld von Berlin-Gatow, Berlin-Kladow oder Berlin-Spandau kommen und Deinen Wohnort in Deutschland haben. Du unterstützt ein erfahrenes Küchenteam bei der Vor- und Zubereitung der Gerichte für die Frühstücks- und Mittagsangebote. Du hast ein Auge...
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Koch / Köchin Atrium Bar (m/w/d) - für unser Re-Opening Team ab Herbst 2024
Du wertschätzt die Produkte und weißt wie man diese zu richtig. Wir, die Radisson Hotel Group, sind eine der größten Hotelketten der Welt mit zehn unverwechselbaren Hotelmarken und über 1,160 Hotels in 95+ Ländern. Koch / Köchin Atrium Bar (m/w/d) - für unser Re-Opening Team ab Herbst 2024. Genieße ...
Koch für die Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)
Individuelle und flexible Dienstplanung, die perfekt auf Dich abgestimmt ist. Als Dienstleister für Fachkräfte im Gesundheits- und Sozialbereich gestalten wir in Deutschland und der Schweiz individuelle Arbeitskonzepte für jede Lebensphase. Du verzauberst die Gaumen Deiner Patienten mit Deinen zuber...
Koch/Köchin für unser Restaurant in Berlin Marzahn
Tätigkeiten eines Kochs/einer Köchin – wir arbeiten dich Schritt für Schritt ein!. Früh- & Spätdienste), auch am Wochenende (aber nicht jedes!). ...
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