Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Koch / Chef de Partie (m / w / d)KIRINUS HealthBad Wiessee, KIRINUS Alpenpark KlinikVollzeitPubliziert : 22.05.2023 Traditionsbewusst und zukunftsweisend : Seit 1962 ist die KIRINUS Alpenpark Klinik eine Institution am Tegernsee.

In dritter Familiengeneration geführt, setzen wir Standards auf höchstem medizinischen Niveau in gehobenem Ambiente. Mit der bevorstehenden Klinik-Erweiterung nach einem Entwurf des Star-Architekten Matteo Thun gehen wir den nächsten Schritt unserer Entwicklung.

Nach Abschluss des Um- und Ausbaus unserer Klinik soll ein A-la-Carte-Restaurant auf Sterneniveau eröffnet werden. Die Küche der KIRINUS Alpenpark Klinik hat nicht den Anspruch einer Klinikküche, sondern entspricht von der Qualität einem gehobenen Restaurant mit festen Menüs.

Wir möchten auch in Zukunft Pionierarbeit in der deutschen Gastronomielandschaft leisten - am liebsten gemeinsam mit Ihnen.

Für unsere KIRINUS Alpenpark Klinik am Tegernsee suchen wir ab sofort einen Koch / Chef de Partie (m / w / d) in Vollzeit.

Ihre AufgabenKochen auf gehobenem Niveau mit hohem EigenproduktionsgradSie kochen gesund und gleichzeitig mit Anspruch und KreativitätRepräsentatives Anrichten und Ausgabe der SpeisenEinmal wöchentlich wirken Sie an unserem Gourmet-Abend mitMitarbeit an der Erstellung von Menüplänen und der Kreation neuer GerichteQualitätskontrolle sowie Wareneingang und -ausgangUmsetzung der HygienestandardsIhr ProfilSie sind ein engagierter, kreativer Koch (m / w / d) mit abgeschlossener Berufsausbildung und / oder erster gastronomischer BerufserfahrungSie haben Interesse am Beruf und an WeiterbildungsmöglichkeitenSie arbeiten gerne eigenverantwortlich und teamorientiertWir bietenDie besten Arbeitszeiten der Region : Zusammenhängende Schichten, planbare Arbeitszeiten, frühzeitige Diensteinteilung, Berücksichtigung von persönlichen Präferenzen, ArbeitszeitkontenÜbertarifliche BezahlungEin Arbeitsplatz, an dem Sie Ihre Ideen einbringen können - Platz für KreativitätUmfassende Fortbildungsmöglichkeiten : Externe Kurse, interne Fortbildungen sowie einwöchige Hospitation in externem Betrieb pro Jahr, vier Fortbildungstage pro JahrEinen sicheren, modernen Arbeitsplatz in einem familiengeführten Traditionsunternehmen an einem der schönsten Plätze des AlpenraumesFlache Hierarchien mit kurzen EntscheidungswegeEine kollegiale und von gegenseitiger Wertschätzung geprägte Arbeitsatmosphäre30 Tage Urlaub pro Jahr - keine UrlaubssperrenKostenfreie, hochwertige und ausgewogene VerpflegungGanzjährige, kostenfreie Nutzung des klinikeigenen Fitnessraums nach 18 Uhr sowie ein breites Angebot an Freizeitmöglichkeiten, bedingt durch den attraktiven Standort unserer KlinikVeranstaltungen für Mitarbeitende wie z.

B. Oktoberfest, Weihnachtsfeier oder gemeinschaftliche Sport-EventsKostenfreie Parkplätze direkt vor der TürKostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufskleidung Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Kontakt KIRINUS Alpenpark Klinik Defreggerweg 2-6 83707 Bad Wiessee Sabine WeindlJetzt bewerben!