Procurement Director F&B

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab : Ab sofort als Procurement Director F&B (m / w / d).

Arbeitsort : Berlin

Anstellungsart : Vollzeit

Procurement Director F&B (m / w / d)

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Als Procurement Director F&B (m / w / d) sind deine Aufgaben class="text-element">

• Erste Anlaufstelle für unsere Hotels im Bereich F&B Verträge für das gesamte Hotelportfolio
• Entwicklung und Implementierung von Strategien, um das Erreichen der Unternehmensziele sicherzustellen
• Marktanalysen und Bewertungen potenzieller und bestehender F&B Lieferanten, um die Wettbewerbsfähigkeit und die Qualität der Produkte und Servicequalität sicherzustellen
• Identifikation und Umsetzung von Optimierungsmaßnahmen, um Kostenersparnisse zu generieren und Qualitätsstandards sicherzustellen
• Führen von Verhandlungen von Verträgen, Warenkörben und Konditionen mit den Lieferpartnern
• Budget- und Qualitätsüberwachung für deinen Bereich, Reporting an den SVP Direktor, ohne Personalverantwortung
• Enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Operations und F&B sowie mit den Hotels, um einen reibungslosen Betrieb zu gewährleisten

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Idealerweise bereits Erfahrungen als Procurement Director F&B (m / w / d).

Was wir dir bieten

Persönliche sowie berufliche Weiterentwicklungsprogramme

Und viele weitere Benefits

Wir freuen uns auf Dich und deine Bewerbung!

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