Ausbildung zum Fleischer (m / w / d)

Ob Chateaubriand, Porterhouse oder TBone : Bei Gartenpartys findet man dich meistens am Grill? Du hast eine Leidenschaft fuer Fleisch und Wurst in allen Facetten? Qualitaet ist dir dabei besonders wichtig? Wenn du Lust auf die Arbeit mit Fleisch hast, gerne koerperlich und kreativ gefordert wirst und auch bei grossen Auftraegen den Ueberblick behaeltst, dann ist der Beruf des Fleischers (m / w / d) im Grosshandel genau das Richtige fuer dich.

CHEFS CULINAR ist einer der fuehrenden LebensmittelGrosshaendler in Deutschland. Zahlreiche Unternehmen aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Betriebsgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zaehlen zu unseren Kunden. Diese Unternehmen brauchen natuerlich jede Menge Fleisch und Wurstwaren jeden Tag und in allerfeinster Qualitaet. Hier kommst du ins Spiel.

Waehrend deiner Ausbildung kommst du nach und nach in allen Abteilungen der Fleischerei zum Einsatz von der Warenannahme ueber die Produktion und die Zerlegung bis zum Handelswarenlager. Du lernst alles ueber unsere Produkte, bekommst von erfahrenen Ausbildern alle Handgriffe und Ablaeufe des Fleischerhandwerks vermittelt und wirst von uns zu selbststaendigem Arbeiten und aktiver Mitarbeit ermutigt. Nach deiner Ausbildung hast du die Moeglichkeit, dich zum Fleischermeister (m / w / d) oder aber auch zum Lebensmittelkontrolleur (m / w / d) weiterzubilden.

Weitere spannende Einblicke erhaeltst du hier : Fleischer (m / w / d)

Wir erwarten

• einen guten Hauptschulabschluss
• Interesse fuer kaufmaennisches Rechnen
• handwerkliche Begabung und technisches Verstaendnis
• Zuverlaessigkeit, Hoeflichkeit und Puenktlichkeit
• Teamfaehigkeit
• ein gepflegtes Erscheinungsbild
• grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office

Wir bieten