Abteilungsleiter Fleischerei / Leiter Fleischproduktion / Fleischereileiter (m/w/d)CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG • Pilsach, Bayern, DE
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Abteilungsleiter Fleischerei / Leiter Fleischproduktion / Fleischereileiter (m / w / d)
CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. KG • Pilsach, Bayern, DE
Vor 17 Tagen
StellenbeschreibungAbgeschlossene Meisterausbildung zum Fleischermeister (m / w / d) Mehrjährige Berufserfahrung in der Fleischverarbeitung in einem großen Produktionsbetrieb / Industriebetrieb, idealerweise mit erster Führungserfahrung Fundierte Kenntnisse der gesetzlichen Hygienevorschriften und HACCP-Standards Sicherer Umgang mit MS 365, idealerweise Vorerfahrung mit CSB-Systemen Eigeninitiative, Organisationsgeschick und Durchsetzungsvermögen Leidenschaft für Fleisch und Freude an Teamführung und Prozessoptimierung Bereitschaft zur Einarbeitung an unseren anderen Standorten bis zur Eröffnung des Neubaus in Pilsach Verantwortung für die Produktionsabläufe in der Fleischerei und Fleischzerlegung Sicherstellung der Einhaltung aller Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards (HACCP, Lebensmittelsicherheit) Organisation eines reibungslosen Produktionsprozesses sowie termingerechte Fertigstellung der Produkte Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams sowie Einsatz- und Schichtplanung Aktive Mitwirkung an Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion Kontrolle und Auswertung produktionsrelevanter Kennzahlen im Rahmen des kontinuierlichen Verbesserungsprozesses Enge Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen zur Sicherstellung einer effizienten und liefertreuen Produktion Unterstützung bei der regionalen Produktentwicklung und Umsetzung kundenspezifischer Produktwünsche Fahrradfreundlich Firmenfahrrad Fitness- und Wellness-Flatrates Hansefit Kantine Karrieremöglichkeiten Keine Home-Office Angabe Mitarbeiterrabatte Monetäre Leistungen Sportangebote Verpflegung Weiterentwicklung
Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für den Standort Zusmarshausen bei Augsburg mit ca. 850 Mitarbeitern in Vollzeit zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Teamleiter (m / w / d) in der Lager-Logistik, Lebensmittelgroßhandel
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Abteilungsleiter Fleischerei Leiter Fleischproduktion Fleischereileiter mwd • Pilsach, Bayern, DE
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