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Ausbildung zum / zur Koch / Koechin
Victorâs GroupNohfelden, Saarland, DEVor 30+ Tagen
StellenbeschreibungMittlerer Bildungsabschluss bevorzugt gepflegtes Erscheinungsbild Belastbarkeit und Flexibilitaet Zuverlaessigkeit und Teamfaehigkeit gute Deutschkenntnisse Organisationsfaehigkeit und Kreativitaet vorteilhaft Verguenstigungen in allen Victors ResidenzHotels gute Uebernahme und Aufstiegschancen digitales Lernprogramm Azubievents exklusive Rabatte in mehr als 600 Shops von Mode bis Technik verlaessliche und langfristige Dienstplanung und viele weitere Benefits.
Inhalte Ihrer Ausbildung :
- Einarbeitung und Kennnenlernen aller Kuechenposten
- Bestellungen, Warenannahme, kontrolle, lagerung und Inventur
- Vor und Zubereitung kalter und warmer Gerichte sowie Menues und Buffets
- intensive Warenkunde, Einhaltung der Qualitaets und Hygienevorgaben
- Kalkulation, Einkauf, Organisation, termingerechte Ablaufplanung
- Ausbildungszeit : 3 Jahre
Sie brauchen :
Ihre Benefits :