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Küchenmitarbeiter mit Koch -und Serviceaufgaben (m / w / d)

Küchenmitarbeiter mit Koch -und Serviceaufgaben (m / w / d)

Goldbraun Augsburg GmbHAugsburg, Bayern, Germany
Vor 7 Tagen
Stellenbeschreibung

Über unsFrisch, regional, ehrlich und saulecker...das sind unsere Currywürste und Burger. Die Soßen, Chutneys und Dressings werden von uns selbst täglich frisch zubereitet und machen die Wurst oder Burger deswegen so einzigartig. 100%iges Rindfleisch kommt aus eigener Schlachtung vom Metzger unseres Vertrauens mit Rindern aus der Region. Die Buns / Brötchen werden jeden Morgen in Handarbeit nach einem speziellen Hausrezept von unserem Lieblingsbäcker gefertigt. Zu allen Wurstvariationen und Burgern reichen wir frische Fritten. Unsere Kartoffeln kommen aus der Region, von Landwirten aus der Umgebung. Immer frisch.Für unser dynamisches Team im Restaurant Goldbraun suchen wir zur Unterstützung motivierte & engagierte Mitarbeiter. Wir freuen uns über eure Bewerbungen.Euer Goldbraun TeamDas bieten wir dir : 💰 Faire Bezahlung – Leistungsgerechte Vergütung & transparente Strukturen📅 Planbare Arbeitszeiten – Strukturierte Schichtpläne & Rücksicht auf Work-Life-Balance🍽️ Verpflegung – Leckeres Essen & Getränke während der Arbeitszeit🚀 Weiterentwicklung – Schulungen, Workshops & Aufstiegsmöglichkeiten💡 Kreative Entfaltung – Platz für eigene Ideen & Mitgestaltung unseres Konzepts🏡 Angenehmes Arbeitsumfeld – Modernes Gastronomie-Konzept mit offener Küche & familiärem Teamspirit🌱 Nachhaltigkeit – Bewusster Umgang mit Lebensmitteln & RessourcenDas könnten bald deine Aufgaben sein : 🍳 Kochen mit LeidenschaftFrische, kreative Speisenzubereitung nach unserem Konzept🔪 Mise en Place : Vorbereitung von Zutaten & Arbeitsstationen für einen reibungslosen Ablauf🥗 Food-Preparation : Schneiden, Marinieren, Anrichten mit Liebe zum Detail🌱 Sicherstellen von Qualität, Frische & Nachhaltigkeit der Zutaten🚀 Unterstützung bei der Weiterentwicklung unseres Speisenangebots✨ Offene Küche & Gastgeber-Mentalität🤝 Aktiver Kontakt zu Gästen : Freundliche Begrüßung & Small Talk erwünscht🎤 Arbeiten in einer offenen Küche mit direkter Kommunikation zum Gast🍽️ Präsentation & Erklärung von Gerichten, falls gewünscht💡 Unterstützung des Serviceteams, wenn nötig🍽️ Küche, Service & Atmosphäre🍛 Anrichten & Präsentieren von Speisen mit Sinn für Ästhetik🏡 Sicherstellen eines gepflegten & einladenden Ambientes👐 Unterstützung des Teams im Service, wenn es die Situation erfordert💪 Gemeinsames Arbeiten mit Hands-on-Mentalität📦 Organisation, Hygiene & Nachhaltigkeit📋 Mise en Place : Effiziente Vorbereitung für einen flüssigen Service🧼 Strukturiertes & sauberes Arbeiten in der offenen Küche✅ Einhaltung moderner Hygiene- & Nachhaltigkeitsstandards (HACCP)📦 Warenannahme, Lagerkontrolle & nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln📉 Unterstützung bei Bestellungen & Reduzierung von Lebensmittelverschwendung🤝 Teamspirit & Mitgestaltung🚀 Arbeiten auf Augenhöhe – jede

  • r bringt sich ein!🗣️ Offene Kommunikation & kreative Ideen sind immer willkommen🔥 Lust auf ein modernes Gastronomie-Konzept mit Teamspirit & Leidenschaft?Das solltest du mitbringen : ✅ Diese Voraussetzungen solltest du mitbringen : 👨‍🍳 Leidenschaft fürs Kochen – Begeisterung für frische Zutaten & kreative Speisenzubereitung🗣️ Gute deutsche Sprachkenntnisse (mindestens B2 - Niveau) – Für die Kommunikation mit Gästen & Kollegen🔪 Erfahrung in der Küche – Berufserfahrung von Vorteil, aber kein Muss – Motivation zählt!📋 Organisationstalent – Mise en Place & strukturiertes Arbeiten im Küchenteam🗣️ Kommunikationsfreude – Offene & freundliche Art im Umgang mit Gästen & Kollegen🌱 Qualitäts- & Nachhaltigkeitsbewusstsein – Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln & Hygienevorgaben (HACCP)💪 Hands-on-Mentalität – Teamplayer mit Eigeninitiative & Spaß an neuen Herausforderungen😊 Gastgeber-Mentalität – Freude an der offenen Küche & direktem Gästekontakt