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Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d)

Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA)Osterode am Harz, Niedersachsen, Germany

Vor 26 Tagen

Gehalt

3.000,00 € monatlich

Stellenbeschreibung

Stellvertretende Küchenleitung (m / w / d)

Teilen : Das sind wir :

Wir, die GDA, legen einen großenWert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen desParitätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir an bundesweit neunStandorten mit unseren Teams das Zuhause unserer Bewohner. Allesunter einem Dach bieten wir nach Bedarf die passende Hilfe, vonambulanter Pflege im betreuten Wohnen bis zur stationären Pflege,auch Tagespflege und überzeugen durch Exklusivität in Gastronomie,Service und Kultur.

Unser Team freut sich zumnächstmöglichen Zeitpunkt auf eine stellvertretendeKüchenleitung (m / w / d)

Standort : Goslar

Arbeitszeit : Vollzeit

Start : ab sofort

Das bieten wir Ihnen :

stabileDienstpläne und familienfreundliche Arbeitszeiten
Sonderzahlung / Leistungsprämie
30Urlaubstage (5 Tage / Woche)
Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
3.000€ Prämie proMitarbeiterempfehlung
Sonderpreisein unseren GDA-Hotels
Mobilitätsangebote -JobTicket und JobRad
Mitarbeiter-Rabatte (Mode, Reisen, Lebensmittel und vielesmehr...)

Das sind Ihre Aufgaben :

Dienst- undUrlaubsplanung, sowie Sicherstellung der Fortbildung und Schulungdes Küchenteams

Überprüfung desHACCP-Konzepts sowie die Einhaltung der Hygiene- undQualitätsstandards

Bestellung der Ware,Warenannahme und -kontrolle sowie Sicherstellung einerfachgerechten Lagerung der Waren

AktiveMitarbeit in der Küche

Stellvertretung derKüchenleitung bei Abwesenheit

Betreuung der Auszubildenden

Das sind Sie :

AbgeschlosseneAusbildung als Koch (m / w / d) und wünschenswert die Ausbildereignungnach AEVO mit der Leidenschaft für die Gastronomie

Gute Deutschkenntnisse und sicherer Umgang mit MS-OfficeProgrammen

Kenntnisse derlebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen

Erste Führungserfahrung, Qualitätsbewusstsein und dieFähigkeit Menschen zu motivieren

Wir freuen unsauf Sie und Ihre Bewerbung!

Das GDASchwiecheldthaus bietet großzügige Appartements, moderneHotelzimmer, ein Café sowie ein Restaurant. Ein AmbulanterPflegedienst ergänzt unser Angebot an diesem Standort.

GDASchwiecheldthaus

Marvin Luft (Leitung Küche)

Schwiecheldtstraße 8-12, 38640 Goslar

Telefon : 05321312-4467

jobs.goslar@gda.de

www.gda-karriere.de

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Stellvertretende Mwd • Osterode am Harz, Niedersachsen, Germany