Ausbildung zum Fachverkäufer im LMH (Fleischerei) (m / w / d) 2024

Was macht man da aus sich?Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie : Wir lieben LebensmittelDu hast Freude am Umgang mit Menschen Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die ArtikelDu lernst Fleisch richtig zu verarbeitenDu lernst Hygienevorschriften kennenDu hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauberDu bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood einWas sollte man dafür mitbringen?Freude am Kontakt mit Kundinnen und KundenGepflegte ErscheinungGute AusdrucksweiseGutes GedächtnisKreativitätGenauigkeitBelastbarkeit, AusgeglichenheitDeine Vorteile bei uns!Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen(Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen ZeitenAbwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignenEDEKA Ergänzungsausbildung – Du besuchst exklusive EDEKA-Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältstDigitale Ausbildung - Mit unserer E-Learning-Plattform „next“ kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernenLass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohntAbsolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKADauer und AblaufDeine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk : Schwerpunkt Fleischerei (m / w / d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder : Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.Infos zum UnternehmenDie EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 111 Jahren (im Jahr 1912) gegründet und ist heute Großhandlung und Konzeptgeberin für rund 865 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2022 einen Verbundumsatz von 4,9 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.322 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972, u. a. Ressort Warengeschäft) und Christian Remy (geb. 1987 u. a. Logistikvorstand) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte, Stefan Legat.  Ausbildung bei EDEKA Schuler!Das Thema Ausbildung ist für uns eine Herzensangelegenheit. Für uns als mittelständisches Familienunternehmen in dritter Generation gibt es nichts Schöneres als junge Menschen durch die Zeit der Ausbildung zu begleiten, sie zu entwickeln und danach auch als Mitarbeitende weiter im Unternehmen zu halten. Aus diesem Grund haben wir auch eine Übernahmequote von 95%, auf die wir stolz sind. Wir haben als Ziel, alle zukünftigen Führungskräfte aus unseren eigenen Reihen zu generieren.Im Schnitt bilden wir zwischen 30 & 40 Azubis in unseren mittlerweile 10 Märkten aus.Um diese auch qualifiziert ausbilden zu können, haben wir ca. 30Mitarbeitende mit einem Ausbildereignungsschein, welche sich auch regelmäßig fortbilden.Dass unser Ausbildungskonzept erfolgreich und zukunftsorientiert ist haben wir auch schon mehrfach bestätigt bekommen : U.a. wurden wir- Ausbilder des Jahres 2012 & 2014 & 2017- Nachwuchsförderpreissieger 2015- Mega- Azubi 2007 &2014Wie geht's weiter?Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und / oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!