Junior-Bereichsleitung (m / w / d) im Bereich Catering Care

Für die Betreuung von mehreren Großküchen in Senioreneinrichtungen und Kliniken im süddeutschen Raum  (Bayern, Baden-Württemberg, Hessen)  suchen wir aufgrund starken Wachstums ab sofort

Junior-Bereichsleitung (m / w / d) im Bereich Catering Care

EINSATZORT : Dietmannsried

Deine Chance :

Flexible Arbeitszeitgestaltung nach Absprache

Hervorragenden interne Weiterentwicklungsmöglichkeiten in der unternehmenseigenen Schulungsakademie

Mitarbeiterförderung durch externe Weiter- und Fortbildungsmöglichkeiten

Ideenfabrik, um eigene Ideen einzubringen und umzusetzen

Zahlreiche Mitarbeitervergünstigungen und -events

Verschiedene Aktionen im Rahmen der betrieblichen Gesundheitsförderung

Gelebte Feedbackkultur durch regelmäßige Mitarbeitergespräche

Deine Tätigkeit :

Führung und Koordination von Küchen im Care-Bereich

Wirtschaftliche sowie personelle Führung des Care-Bereiches

Überwachung und Analyse des Zahlenmaterials

Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP

Entwicklung und Umsetzung von Maßnahmen zur Vertragserfüllung

Kontrolle und Einhaltung des Budgets

Überprüfung der Qualität der Speisen inkl. Durchführung von internen Audits

Reklamationsmanagement

Gewährleistung des qualitativen und quantitativen Personalbestandes

Dein Profil :

Qualifikation :  Sie haben ein abgeschlossenes Studium im Bereich Ernährung- und Versorgungsmanagement oder Ähnliches und / oder eine Ausbildung zum Koch / Köchin

Erfahrung :  Sie verfügen idealerweise Erfahrung im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung

Kenntnisse :  Sie weisen gute Kenntnisse in den MS-Office-Programmen auf

Persönlichkeit :  Sie sind engagiert, zuverlässig und reisebereit

Arbeitsweise :  Sie verfügen über eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise und weißen eine hohe Sozial- und Führungskompetenz auf

Deine Ansprechpartnerin :

Annika Neubert

Tel. 08374 2323-290

Nutzen Sie Ihre Chance und packen Sie mit uns an!