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Küchenleiter Seniorenheim (m / w / d)

Küchenleiter Seniorenheim (m / w / d)

DorfnerBayreuth
Vor 30+ Tagen
Stellenbeschreibung

Ihre Arbeitszeit

  • Montag bis Freitag
  • 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP
  • Fachliche und disziplinarische Führung Ihrer Mitarbeiter / innen
  • Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe
  • Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Bewohner / innen
  • Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets

    • Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m / w / d)
  • Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
  • Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
  • Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
  • Sorgfältige, zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise
  • Organisationsgeschick und Eigenverantwortlichkeit

    • Unser Angebot

  • Sorgfältige Einarbeitung
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten
  • Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
  • Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort
  • E-Bike-Leasing
  • Kostenfreie Arbeitskleidung
  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen