Küchenleiter (m / w / d) in Zossen – Vollzeit in der Gemeinschaftsverpflegung

Sie haben Leidenschaft für gutes Essen, Organisationstalent und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung ? Dann starten Sie jetzt als Küchenleiter (m / w / d) in Vollzeit (38 Stunden / Woche) in unserem Evangelischen Seniorenzentrum Dietrich Bonhoeffer in Zossen (15806) .

Die Lafim-Diakonie Services , eine Tochter der Lafim-Diakonie , bietet professionelle Dienstleistungen in den Bereichen Catering, Hauswirtschaft und Gebäudereinigung . Unsere Einrichtung versorgt täglich rund 63 Bewohner : innen mit frisch zubereiteten Mahlzeiten – mit Qualität, Fürsorge und Herz.

• Attraktives Gehalt gemäß Haustarifvertrag – zuverlässig und fair.
• Sicherer Arbeitsplatz mit Festanstellung in einem zukunftsorientierten Unternehmen.
• Tariflich geregelter Urlaubsanspruch (mind. 26 Tage) plus Sonderurlaub für besondere Anlässe.
• Individuelle Weiterbildungen & Talentförderung – für Ihre persönliche und fachliche Entwicklung.
• Gesundheitsförderung am Arbeitsplatz – z. B. mit Vorsorgeangeboten wie Sehtests.
• Zertifiziert familienfreundlich durch das Gütesiegel berufundfamilie.
• 5-Tage-Woche im Rahmen von Montag bis Sonntag – planbare Arbeitszeiten.
• Organisation und Leitung der Küche inklusive Speiseplanung und Teamführung.
• Sicherstellung der täglich frisch gekochten Mahlzeiten in der Seniorenverpflegung .
• Verantwortlich für Budgetierung, Einkauf, Lagerhaltung und Wareneinsatz.
• Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, insbesondere HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards.
• Erstellung von Dienstplänen und Organisation der Arbeitsabläufe im Küchenteam.
• Mitgestaltung von abwechslungsreichen und saisonalen Menüplänen.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m / w / d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Großküche oder Gemeinschaftsverpflegung .
• Erste Erfahrung in der Führung eines Küchenteams ist wünschenswert.
• Betriebswirtschaftliches Verständnis und sicherer Umgang mit MS Office.
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Freude an Verantwortung.
• Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten .
• Identifikation mit den christlichen Werten der Lafim-Diakonie .

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über unser Online-Bewerbungsportal oder per E-Mail an :

📧 bewerbung@lafim-diakonie.de

Alternativ senden Sie uns Ihre Bewerbung per Post an :

Lafim-Diakonie

Berliner Str. 148

14467 Potsdam