F&B-Trainee (m/w/d)

Was wir bieten:

● Eine abwechslungsreiche Trainee-Phase in einem kulturell inspirierenden Umfeld
● Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Raum für eigene Ideen
● Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit
● Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und exklusive Rabatte bei „Cooperate benefits“
● Freikarten für dich und eine Begleitperson sowie 50% auf Food und Beverage an allen 7 GOP
Standorten
● Intensive Einarbeitung und Weiterbildungsmöglichkeiten
● Mitarbeit bei besonderen Veranstaltungen und Events
● Entwicklungsperspektiven in einem innovativen Gastronomiebetrieb
● Urlaubs- und Weihnachtsgeld
● Mitarbeiterevents
● Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie

Das bringst Du mit:

● Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau oder mehrjährige Serviceerfahrung
● Begeisterung für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen
● Lernbereitschaft, Engagement und Teamfähigkeit
● Flexibilität und Freude an abwechslungsreichen Aufgaben
● Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein gepflegtes Erscheinungsbild

Deine Aufgaben:

● Gastgeber sein: Empfang, Betreuung und Beratung der Gäste über das vielfältige Speisen- und Getränkeangebot
● Mitarbeit für einen reibungslosen Serviceablaufes im zugeteilten Bereich, sei es im Varieté-Saal oder im Restaurant „Gondel“
● Unterstützung der Gastronomischen Leitung bei Bestellungen, Dienstplaneinteilungen und Abläufen im Saal und Theater.
● Unterstützung bei der Betreuung unserer Gäste im Restaurant und im Theater
● Mitwirkung bei der Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen
● Mitarbeit bei der Menü- und Getränke-Beratung im GOP Restaurant Gondel
● Unterstützung im Tagesgeschäft und bei der Qualitätskontrolle

● Einhaltung der Qualitätsstandards unseres Unternehmens
● Einhaltung der Unfallverhütungsmaßnahmen und der Hygienevorschriften
● Ordnungsgemäße Rechnungslegung, Umgang mit Bargeld, Wechselgeld Verantwortung
● Kostenbewusste Verwaltung aller Materialien