Chef de Partie / Koch

• Chef de Partie für unser à la carte Spätdienst
• Tägliche Mise en Place Tätigkeiten
• Koordination und Kontrolle des reibungslosen Arbeitsablaufes auf dem ihm zugewiesenen Posten und den zuarbeitenden Mitarbeitern
• Ständige Beachtung gleichbleibender Qualität zum vorgegebenen Standard
• Einhaltung der Sicherheit - und Hygienerichtlinien gemäß HACCP
• Fachgerechte Anleitung von Praktikanten und Auszubildenden

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie, sowie mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Improvisationstalent
• hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Leidenschaft für die Verarbeitung frischer Produkte

Idealerweise bereits Erfahrungen als Chef de Partie / Koch (m/w/d).

• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge
• Tarifbindung mit entsprechender Vergütung (inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld)
• Betriebliche Krankenkassen- Zusatzversicherung
• Vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot
• Zusätzliche Gesundheitsbenefits (stellen wir gerne in einem persönlichen Gespräch vor)
• Zuschuss ÖPNV - BVG-Firmenticket
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Extra-Freier-Tag am Geburtstag
• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über HRG-Hotels
• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können
• Grenzenloses Shoppingerlebnis mit unserem "Corporate Benefits" und Programm
• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen
• Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits

Wir freuen uns auf ihre Bewerbung!