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Küchenleiter mit Standortverantwortung (m / w / d)

Compass Group DeutschlandBarsingshausen

Vor 30+ Tagen

Stellenbeschreibung

Enter ein neues Level

Küchenleiter mit Standortverantwortung (m / w / d)

Du hast Lust Verantwortung zu übernehmen, bist zahlenaffin und mitarbeiterorientiert? Dann ist dies Deine Chance! Für unseren Standort in Barsinghausen suchen wir einen Betriebsküchenleiter (m / w / d). #OneCompass

JOB FACTS

Bereich :

Betriebsküchenleitung

Ort : Barsingshausen

Anstellungsart :

Vollzeit, Montag - Freitag 06 : 00 Uhr - 15 : 00 Uhr

Beginn : ab sofort

Job ID : 4326

WAS WIR DIR BIETEN

Freie Wochenenden, Feiertage und Abende
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Digitale Zeiterfassung
Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern
Kostenfreie Parkplätze und gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr

DEINE AUFGABEN

Gastronomische und betriebswirtschaftliche Verantwortung für den Betrieb

Ansprechpartner für Kunden und Gäste vor Ort

Verantwortung des Budgets, des Monatsabschlusses und des Reportings

Bestellwesen und Warenwirtschaft

Führung und Motivation der Mitarbeiter sowie Einsatzplanung

Umsetzung unserer kreativen Kulinarik Konzepte sowie Erstellung der Speisepläne

Verantwortung für die Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards

Operative Mitarbeit im Tagesgeschäft

DEIN PROFIL

Berufserfahrung in operativer Leitungsfunktion (z.B. als Küchenleiter) in der Hotellerie, Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch, Küchenmeister o.ä.

Betriebswirtschaftliche Kenntnisse und eine hohe Zahlenaffinität

Beherrschung des Spagats zwischen regionaler und internationaler Küche

Ausgezeichnete Umgangsformen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Enthusiasmus als „geborener Gastgeber“

Ergebnisorientierter, motivierender Führungsstil und „Can Do“-Mentalität

INTERESSIERT?

BEWIRB DICH JETZT!

DEINE ANSPRECHPARTNERIN

Julia Klemp

Recruiterin

Telefon : ÜBER EUREST

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen : ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

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