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Stellv. Restaurantleiter m / w / d

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KGSalach, Baden-Württemberg, Germany

Vor 7 Tagen

Stellenbeschreibung

Stellvertretender Restaurantleiter

im Burgrestaurant „oifach andersch“ (m / w / d) in Vollzeit

Gründe, um ein Staufenecker zu werden :

Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
Übertarifliche Bezahlung
Anspruchsvolle Verpflegung
Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
Betriebliche Altersversorge
Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

Dein Aufgabenbereich :

In dieser Position unterstützt du die Restaurantleitung und bist für den erfolgreichen Ablauf des Service verantwortlich. Zusätzlich zählen folgende Aufgaben zu deinem Bereich :

Tägliche Einweisung der Servicemitarbeiter in Ihre Stationen

Betreuung der Gäste als Gastgeber

Koordination des Getränke- und Speisenservices

Handhabung von Reklamationen

Qualitätskontrolle

Annahme von Reservierungen

Absprachen mit der Küche

Dienstplangestaltung mit dem Restaurantleiter

Pflege des Kassensystems

Dein Profil :

Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

Mehrjährige Erfahrung im Restaurantbereich

Deutsch- und Englischkenntnisse (in Wort und Schrift)

Profundes Know-how im F&B

Flexibilität und Belastbarkeit sowie Verantwortungsbewusstsein und Diskretion

Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft, soziale Kompetenz

Sicheres Auftreten und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit

Ausgezeichnete Umgangsformen mit einem vorbildlichen Erscheinungsbild

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!