Operations Manager
Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski
München, Germany
Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit , die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen.
Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell für Gäste, die 5-Sterne Service und Luxus bei ihren geschäftlichen oder privaten Reisen zu schätzen wissen.
Werden Sie Teil einer spannenden Zukunft!
Anstellungsart : Vollzeit
- Verantwortlichkeit als Abteilungsleiter / in
- Einhalten gehobener Servicequalität
- Unterstützung im Service und in der Operative
- Sicherstellung eines ruhigen und organisierten Arbeitsablaufs
- Zusammenarbeit mit Kollegen bei erhöhtem Arbeitsaufkommen
- Monatliche Reportings und Gewinn- und Verlust-Analysen, Forecast, Rückstellungen
- Unterstützung beim Budget-Prozess
- Mitarbeitergespräche
- Abteilungsmeetings
- Mitarbeiterauswahl
- Talentidentifikation und -förderung innerhalb der Restaurantabteilung
- Unser Ziel ist es, gemeinsam mit Ihnen einen Michelin Stern zu erreichen
- Fine Dining Experience
- Gastgeber mit Herz
- Sterne-Erfahrung wünschenswert, aber kein Muss
- Erfahrung in Teamführung bis 40 Beschäftigte
- All Day Dining-Erfahrung / Event-Erfahrung
- Fundierte Menü- / Bar- und Weinkenntnisse
- Ausgeprägter Teamgeist
- Positives und zuvorkommendes Auftreten
- Deutsch und Englisch fließend
- herausragende Mitarbeiter-Benefits, u.a. weltweite Übernachtungen in den Kempinski Hotels
- ausgewogene Verpflegung in unserer neu renovierten Mitarbeiterkantine auszeit
- zahlreiche Mitarbeiterevents
- Unterstützung bei der Wohnungssuche
- betriebliche Gesundheitsförderung durch das Projekt Zamma sportln
- vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten
- menschliches und ehrliches Arbeitsklima
- langjährige Erfahrung in dem, was wir tun
- gesunde Mischung aus Tradition & Moderne
- facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- internationale Karriereaussichten und Entwicklungschancen
- monatlicher Fahrkartenzuschuss
Vor 6 Tagen