Stellvertretender Leiter Qualitätssicherung (m / w / d)

Zur Verstärkung unseres Teams in Thüringen / Arnstadt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Stellvertretenden Leiter Qualitätssicherung (m / w / d).

Wir bieten Ihnen :

Ein familiäres Arbeitsumfeld in einem Unternehmen mit über 100 Jahren Tradition und Erfahrung in der Fleischverarbeitung

Einen unbefristeten Arbeitsvertrag

Geregelte Arbeitszeiten

Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung mit erfahrenen Partnern an Ihrer Seite

Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem modernen Werk

Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

30 Tage Urlaub im Jahr

Mitarbeiterbonuskarte

Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung

Gute Entwicklungsmöglichkeiten - wir fordern und fördern unsere Mitarbeiter

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Eine Mitarbeiterkantine mit umfangreichem Angebot an Essen und Trinken

Ausgewählte Sozialleistungen wie z.B. Bike Leasing

Als stellvertretender Leiter der Abteilung Qualitätssicherung (m / w / d) übernehmen Sie schrittweise Verantwortung für eine moderne, leistungsfähige und qualitativ gleichbleibend hohe Qualitätssicherung. Zu Ihren Aufgaben gehört die :

Steuerung und Mitarbeit bei internen und externen Audits

Überwachung und Kontrolle der sachgemäßen QM-Dokumentation

Koordination externer Dienstleister (z.B. Schädlingsbekämpfer) sowie deren Kontrolle

Koordination externer Laboruntersuchungen, Nachbereiten der Ergebnisse, Koordination amtlicher Gegenproben

Erarbeitung und Erstellung von Produktspezifikationen und Deklarationen

Durchführung von Hygieneschulungen

Bearbeitung von Reklamationen

Durchführung und Kontrolle der Rückverfolgung

Führen und Auswerten von qualitätsrelevanten Statistiken

Pflege und Weiterentwicklung des Dokumentenmanagementsystems (DMS)

Überwachung der Personal-, Produkt- und Betriebshygiene

Kontrolle der Betriebsprozesse (z.B. Wareneingang, Temperatur, Reinigung, Füllmengen)

Probennahme (z.B. Tupferproben, Fleischproben)

Mitarbeit in Projektgruppen

Weiterentwicklung der Mitarbeiter

Wahrnehmung der Fürsorgepflicht gegenüber den Mitarbeitern

Ihr Profil :

Sie arbeiten gern mit Menschen zusammen und teilen Ihre Motivation gern mit Ihren Kollegen?

Sie haben ein abgeschlossenes Studium in Bereich Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften, Oecotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung mit mindestens drei Jahren Berufserfahrung in vergleichbarer Position?

Sie sind kommunikationsstark und bringen verhandlungssichere Deutschkenntnisse sowie sehr gute Englischkenntnisse mit?

Sie haben sichere Kenntnisse des Lebensmittelrechts, Praxiskenntnisse des HACCP-Konzepts sowie relevanter Hygienemaßnahmen der Lebensmittelindustrie?

Sie sind eine technisch versierte Führungspersönlichkeit mit ausgeprägtem Organisationstalent, Entscheidungsfreude sowie einer strukturierten Arbeitsweise?