Duales Studium BWL Gastronomiemanagement Jutar GmbH c / o bonvivant Bistro

Firmenprofil : Wir moechten uns kurz vorstellen : Wir sind das Cocktailbistro Bonvivant, ein vegetarisches FineDiningRestaurant in Berlin Schoeneberg. Wir haben im April letzten Jahres unseren ersten MichelinStern bekommen und arbeiten seitdem stetig weiter daran, uns zu einer noch besseren Version unserer Selbst zu machen. Wir lieben es, zu lernen, neu zu erfinden, uns mit anderen Gastronomen auszutauschen und dabei ja nie den Spass an der Arbeit zu verlieren. Unser Geschaeft ist vielfaeltig Wir bieten tagsueber einen der besten und vollsten Brunches in Berlin an und wechseln abends ins FineDiningGeschaeft mit einem 5 oder 6Gang Menue fuer alle Liebhaber : innen der extravaganten Kueche.Aufgaben : Empfang und Betreuung all unserer Gaeste Servieren von Speisen und Getraenken Eindecken und Vorbereitungen der Tische Durchfuehrung von Bestellungen und Kassieren Mitkoordination eines reibungslosen Ablaufs sowohl im Tages als auch Abendgeschaeft Beratung der Gaeste bei der Speisen und Getraenkeauswahl im Brunchgeschaeft Einkauf und Logistik Food und Beverage Management Event und Veranstaltungsmanagement BuchhaltungAnforderungen : Immatrikulation an einer Hochschule oder einer dualen Hochschule Interesse an der Gastronomie sowie der Arbeit in einem dynamischen FineDiningRestaurant Freundliches, aufgeschlossenes und interessiertes Auftreten sowie gute Kommunikationsfaehigkeiten Teamfaehigkeit und Flexibilitaet Gute Deutsch und Englischkenntnisse Bereitschaft zu Wochenend und AbendarbeitInformationen zur iba : Die iba Internationale Berufsakademie ist Deutschlands groesste staatlich anerkannte Berufsakademie. Das Studienangebot umfasst sieben duale Bachelorstudiengaenge : BWL und BWL Interkulturelle Kompetenzen in je 20 Spezialisierungen, Soziale Arbeit und Management und Soziale Arbeit, Management und Coaching, Physiotherapie, Angewandte Therapiewissenschaften Schwerpunkt Ergotherapie und Ingenieur und Management. An 13 Studienorten (BadenBaden, Berlin, Bochum, Darmstadt, Erfurt, Hamburg, Heidelberg, Kassel, Koeln, Leipzig, Muenchen, Muenster, Nuernberg) bildet die iba Studierende im Modell der geteilten Woche gemeinsam mit ihrem Netzwerk aus insgesamt 7.000 Partnern aus.Studienstart im SS 25Kontakt : Katharina Bohm EMail : [email protected] : 030 2061 7684