Koch / Köchin (m / w / d)

Das Vienna House Thüringer Hof in Eisenach verfügt über 126 Zimmer, eine Suite und acht Tagungsräume auf insgesamt 430 m² für bis zu 200 Personen. Frühstück auf der Terrasse, Abendessen in der offenen Galerie, eine Lobby und Bar, die sich zum Networken eignen sowie ein Sauna- und Fitnessbereich runden das Angebot ab.

Von dem ehrwürdigen Hotel mit imposanter Kulisse, lassen sich die geschichtsträchtige Wartburg und UNESCO-Weltkulturerbe sowie die historische Altstadt und Deutschlands größtes zusammenhängendes Villenviertel erkunden. Der Thüringer Wald und die Region locken Natur- und Kulturfreunde an.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab : 1.3.2025 als Koch / Köchin (m / w / d).

Als Koch / Köchin (m / w / d) sind deine Aufgaben u.a.

• Zubereitung der Speisen mit frischen Zutaten für unser à la Carte Restaurant und den Bankettbereich
• Anrichten des Mise-en-Place
• Mitverantwortung für unsere Warenwirtschaft und Warenbestellungen
• Unterstützung bei der monatlichen Inventur
• Mitverantwortung für die fundierte Aus- und Weiterbildung unserer Auszubildenden und das professionelle Onboarding neuer Kolleginnen und Kollegen
• Einbringen kreativer Ideen für die LEANDER Speisekarte und unsere Visionen
• Sicherstellen der Umsetzung aller HACCP Standards

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

Idealerweise bereits Erfahrungen als Koch / Köchin (m / w / d).

Was wir dir bieten

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

1 extra freien Tag an deinem Geburtstag

Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 145 HRG-Hotels

Cross Exploration : in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können

Angebote für Gesundheit und Altersvorsorge

Attraktive Mitarbeiterrate in allen Wyndham Hotels dieser Welt sowie in allen HRG Hotels

Größtmöglichen Handlungsspielraum, um du selbst sein zu können und so dein Talent zu teilen und Initiative zu zeigen

Zahlreiche Trainingsangebote damit du in deinem Aufgabenbereich glänzen kannst

Und viele weitere Benefits...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Kontakt

Vienna House by Wyndham Thüringer Hof Eisenach

Karlsplatz 11

99817 Eisenach

Ansprechpartner : Annett Meyer

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Wir sind die HR Group, eine der am schnellsten wachsenden Hotelgruppen in Europa. Zum Portfolio unserer eigentümergeführten Unternehmensgruppe gehören derzeit mehr als 180 Hotels, welche sich in zentral gelegene Stadthotels sowie Hotels und Resorts in beliebten Ferienregionen in Deutschland, den Niederlanden, Polen, der Schweiz und in Spanien aufteilen.

Im Rahmen unserer Wachstumsstrategie kooperieren wir mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham, Dorint, Hyatt und H World International und haben unter anderem Marken wie Mövenpick, Steigenberger, Dorint, Vienna House oder Mercure im Portfolio.