Koch (m / w / d)

Über uns

Die AlphaConsult Gruppe- Experten mit 15 starken Marken unter einem Dach!

Kompetente Mitarbeiter und passende Jobangebote finden.

Wir sind die AlphaConsult KG und Dein Partner für Beruf und Karriere.

Die AlphaConsult KG hat sich auf hochwertige Personaldienstleistungen für mittelständische Unternehmen spezialisiert und deckt alle Branchen und Berufsgruppen ab.

Durch ein sehr umfangreiches Leistungsportfolio mit ganzheitlichen Lösungskonzepten und umfassender Personalberatung, können wir uns flexibel an die Bedarfe unserer Kunden anpassen.

Deinen Einstieg zu erfolgreichen Unternehmen und bekannten Marktführern ermöglichen wir Dir über den Weg der Arbeitnehmerüberlassung.

Dieses Profil bringst Du mit als Koch (m / w / d) :

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m / w / d)
• Idelaerweis Erfahung in einer Großküche
• Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des                    Küchenbetriebes
• Belastbarkeit, Teamfähig und Flexibilität
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Deine Aufgaben als Koch (m / w / d) :

fachlichen Weisungen des Küchenmeisters

Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während seiner Schicht

Ü​berwachung von Außer-Haus-Verpflegung

Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe

Überwachung der durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und der Temperaturen   in den Lagereinrichtungen und in den Speiseausgaben sowie Sicherstellung der Rückstellproben, einschl. der Überwachung der in diesem  Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters

Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte

Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung

Deine Vorteile- Das erwartet Dich als Koch (m / w / d) :

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Bis zu 30 Tage Urlaub

Cash für Mitarbeiterempfehlung

Ansprechpartner

Karola Knöfel

Personaldisponentin

T : 0981 972210

E-Mail : info.ansbach@alphaconsult.org

AlphaConsult KG

Draisstrasse 2

91522 Ansbach