Ausbildung 2026 - Koch / Köchin (m / w / d) ab 01.08.2026

Du möchtest nicht nur dein eignes Süppchen kochen, sondern gleich für eine ganze Klinik? Dann wartet in der Inselsberg Klinik eine spannende und abwechslungsreiche Ausbildung auf Dich!

Bring Dich und Deine Stärken ein als Azubi zur Köchin / Azubi zum Koch (m / w / d) in Bad Tabarz bei Gotha. Starte deine Ausbildung am 01.08.2026 doch einfach in der Inselsberg Klinik - Mit uns kannst Du menschlich und beruflich wachsen.

Als Fachklinik für Onkologie und Hämatologische Systemerkrankungen sowie Lymphologie betreuen wir in der Inselsberg Klinik Patientinnen und Patienten im Rahmen der stationären Rehabilitation. Wir bieten ein mit den Kostenträgern abgestimmtes Spektrum an modernen und umfassenden Methoden der Diagnostik und Therapie an.

Arbeite zwischen Erfurt, Eisenach und Suhl, am Rande des Thüringer Wald - dort, wo andere Urlaub machen.

Das Berufsbild :

Köchinnen und Köche sind wahre Genuss-Profis und Allrounder in der Küche.

Im Laufe deiner 3-jährigen Ausbildung erlernst du von Grund auf das Kochhandwerk und zauberst mit unserer Speisenvielfalt nicht nur ein Lächeln auf die Gesichter der Patientinnen und Patienten, sondern auch in die Herzen deiner und Kolleginnen und Kollegen.

Das Zubereiten von Speisen und Menüs ist Deine Kernaufgabe. Hierzu durchläufst Du die unterschiedlichen Posten unserer Küche. Aber auch Lagerhaltung, Warenflüsse, Kalkulationen und wirtschaftliches Denken wird Dir, ebenso wie die aktuellen Ernährungs-Trends, Gesundheit und Verbraucherschutz vermittelt. Die Qualität der Speisen hast Du dabei stets im Blick und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Dein praktisch erworbenes Wissen ergänzt Du mit den Inhalten aus der Berufsschule.

So überblickst Du nach der Ausbildung den gesamten Küchenbereich unserer Rehaklinik und kannst in jedem der Posten arbeiten und Verantwortung übernehmen.

Struktur der Ausbildung :

• 3 Jahre, Theorie (Berufsschule) und Praxis im Wechsel
• Während der Ausbildung erfolgt die Begleitung durch qualifizierte Fachkräfte; d.h. es steht Dir immer jemand als Mentor für alle Fragen und Probleme zur Seite

Was muss ich mitbringen?

(bitte beifügen) - da wir mit erkrankten Menschen arbeiten, ist es in unserer Küche besonders wichtig, dass ärztliche Vorgaben zu Ernährungsformen, Diäten und speziellen Kostformen auch inhaltlich verstanden und penibel genau umgesetzt werden.

Unser Angebot für deine Zukunft

Ausbildungsgehalt (Stand 01.01.2026, brutto / Monat)

1. Ausbildungsjahr : 1.001,00 €

2. Ausbildungsjahr : 1.091,00 €

3. Ausbildungsjahr : 1.195,00 €

Dein Weg zu uns :

Haben wir Dein Interesse geweckt, dann bewirb Dich einfach direkt hier im Stellenportal, über unser Karriereportal oder postalisch.

Inselsberg Klinik Wicker GmbH & Co. OHG

Personalbüro / Wicker Gesundheit & Pflege

z.Hd. Frau Rabe

Fischbacher Straße 36

99891 Bad Tabarz

Telefon 05621 794-155

Bei Fragen hilft Ihnen Herr Marc-Hendrik Klee gerne weiter!

Kaufmännische Leitung in der Inselsberg Klinik

Telefon 036259 53-212