Ausbildung Gärtner / in - Fachrichtung Zierpflanzenbau (m / w / d)

Du hast einen grünen Daumen und eine Leidenschaft für Pflanzen?

Gestalte mit uns die Zukunft der Gartenkunst! Starte deine Ausbildung zur / zum Gärtner

• in (m / w / d) der Fachrichtung Zierpflanzenbau an der Johannes Gutenberg-Universität Mainz und entdecke die vielfältigen Möglichkeiten, deine kreativen Ideen in der grünen Branche umzusetzen. Arbeite mit Pflanzen, gestalte Gärten und schaffe einzigartige Lebensräume.

Auf dem lebendigen und dynamischen Campus erwarten dich ein modernes Arbeitsumfeld, eine wertschätzende Atmosphäre und ein starkes Team, das dich unterstützt.

Bei deiner Tätigkeit förderst du den Erhalt bedrohter Pflanzenarten, hilfst mit bei der Darstellung der Pflanzendiversität und trägst zur Schaffung von Naherholung bei. Unsere erfahrenen Ausbilderinnen und Ausbilder stehen dir jederzeit zur Seite und fördern dich bei deiner beruflichen und persönlichen Entwicklung.

Ausbildung als Gärtner / in - Fachrichtung Zierpflanzenbau (m / w / d)

AUFGABEN UND AUSSICHTEN

Als Gärtner

Anzucht, Vermehrung und Pflege von Topfpflanzen, Sommerblumen, Wildpflanzen, Stauden und Gehölzen,

Aussaat, Vereinzeln, Eintopfen, Teilen und Schneiden von Stecklingen,

Ernte von Blüten, Früchten und Samen,

Gießen, Düngen, Durchführung des biologischen und chemischen Pflanzenschutzes,

maschinelle und manuelle Bodenbearbeitung,

Arbeiten an Pflanzen im Gewächshaus und im Freiland,

Pflanzenbestimmung und Erkennen von Schadbildern an Pflanzen,

Beobachten von Wachstumsabläufen,

Transportieren, Erfassen und Lagern pflanzlicher Produkte,

Bestimmen von Bodenbestandteilen und Bodenarten sowie

Anbau und Anzucht gartenbaulicher Erzeugnisse.

AUSBILDUNGSBEGINN UND -DAUER

Du startest am 01.08.2026.

Nach 3 Jahren bist du fertig und kannst voll durchstarten – wir hoffen natürlich bei uns! Unter gewissen Voraussetzungen kannst du deine Ausbildung sogar verkürzen.

THEORETISCHE AUSBILDUNG

Den theoretischen Teil deiner Ausbildung erhältst du an der Berufsbildenden Schule Agrarwirtschaft in Oppenheim. Darüber hinaus besuchst du die ausbildungsbegleitenden Lehrgänge der Deutschen Lehranstalt für Agrartechnik (DEULA) in Bad Kreuznach.

PRAKTISCHE AUSBILDUNG

Während deiner praktischen Ausbildung arbeitest du im Botanischen Garten auf dem Campus der Uni Mainz, besuchst überbetriebliche Lehrgänge und absolvierst divese Praktka in Gartenbaubetrieben.

VORAUSSETZUNGEN

Du solltest mindestens Berufsreife

eine aufgeschlossene Persönlichkeit mit Interesse an Neuem,

eine gute Selbstorganisation sowie hohe Lernbereitschaft und Eigeninitiative

und gute Deutschkenntnisse (mind. B2-Niveau) mitbringen.

DEINE BEWERBUNG BEI UNS

Das klingt interessant? Wir freuen uns auf dich!

Bewirb dich bis zum 31.10.2025 mit nur wenigen Klicks über unser Bewerbungsportal!

Für eine erfolgreiche Bewerbung brauchst du

ein Anschreiben,

deinen Lebenslauf sowie

die letzten beiden Schulzeugnisse,

bei ausländischen Schulabschlüssen eine deutsche Übersetzung und staatliche Anerkennung,

ggf. Nachweis des Sprachlevels (mind. B2).

Schwerbehinderte Bewerber

DU HAST FRAGEN?

Melde dich gerne bei unserem Team Ausbildung!

Dein Ansprechpartner ist

Florian Hackethal

Tel. 06131 / 39-31194

ausbildung@uni-mainz