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Hüttenwirt / -wirtin (m / w / d)

Château de MercuèsBaiersbronn, BW, DE

Vor 12 Tagen

Stellenbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist das am persönlichsten, privat geführte Ferienhotel der Spitzenklasse in Europa. Es steht für exzellente Gastfreundlichkeit und herausragende Gastronomie.

Im Bareiss-Team erwartet Sie eine ganz besondere Atmosphäre. Ein Bareissianer zu sein - das ist jeden Tag Leidenschaft, Freude und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau.

Stellenbeschreibung

Sie leiten und managen das Team in unserer Wanderhütte "Sattelei", einem sehr beliebten Ausflugsziel in der Region
Sie überwachen den täglichen Betrieb, einschließlich Personaleinsatzplanung, Inventarverwaltung und Finanzberichterstattung
Sie gewährleisten einen außergewöhnlichen Kundenservice und schaffen eine einladende Atmosphäre für alle Gäste
Aufrechterhaltung hoher Standards für Sauberkeit und Hygiene in der gesamten Hütte ist selbstverständlich
Sie entwickeln und implementieren Marketingstrategien, um die Hütte bekannt zu machen und die Besucherzahlen zu erhöhen
Sie organisieren und beaufsichtigen Sonderveranstaltungen und Gruppenbuchungen
Sie gewährleisten die Einhaltung der Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften, einschließlich der Lebensmittelsicherheitsstandards
Sie verwalten Budgets und kontrollieren die Kosten bei gleichzeitiger Maximierung der Einnahmen
Zusammenarbeit mit dem größeren Bareissianer-Team, um den Hüttenbetrieb mit den allgemeinen Unternehmenszielen in Einklang zu bringen, ist uns wichtig
Sie reagieren auf Gästefeedback und lösen alle Probleme umgehend und professionell
Sie implementieren umweltfreundliche Praktiken, um die ökologischen Auswirkungen der Hütte zu minimieren

Qualifikationen

Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfachmann / -frau oder Restaurantfachmann / -frau erfolgreich absolviert, bzw. auch als Quereinsteiger mehrjährige Erfahrungen aus einer ähnlichen Position. Kenntnisse als Jungführungskraft sollten vorhanden sein.

Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften

Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für Sie

Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar

Zusätzliche Informationen

Wir bieten :

herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an

fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie

regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung

faire Konditionen : Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebl. Altersversorgung

Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"

Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche

Familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich

Kostenloses Mitarbeiter-Fitnessstudio (24 / 7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E-Bikes, Tennisplatz)

Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen

Mitglied bei "Relais & Chateaux"-und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter-Konditionen

attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und den badischen Weinanbaugebieten; Schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1-2 Stunden von Baden-Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg